楼顶圈养鸡

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作者：轩逸夫楼
昨天冬至终于把圈养在楼顶上的大公鸡杀了吃，虽说已经养了有半年那么久了，吃的都是粗粮杂食，但肉质口感还是不如意呀，老公说鸡被圈养着没有活动空间，肌肉不锻炼，鸡肉吃起来还是没那种走地鸡来得带劲。确实是，我内心受到不小打击，虽说当初养鸡是为了要鸡粪种菜为动力，而如今青菜没什么收获，鸡养出一斤大肥油，口感还不如买的走地鸡好吃，还有那收获的香菜不像之前的香呢？怎么回事呀？我的楼顶菜园貌似有点失策了。本来还想计划着在鸡笼下再增加个鱼池生态系统，我有点犹豫不定，信心深受打击。请教各位前辈，是不是我的种植和养殖技术出了什么问题吗？该如何改观？

这个楼顶菜园，从一无所有到今天的满满当当伴我度过了每天下班回来放松的时间！




虽说付出了很多辛苦和钱款，但有收获也有惊喜，还有每天在这里跟一帮和我一样热爱生活勤劳种植的菜友们互动学习的快乐！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=232602

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我是在院子里用菏兰网圈一块养了几只鸡，鸡肉口感非常好。笼养鸡没有活动空间啊。

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对的，看来我要改变养殖空间了。你的圈养图片有没有可以发来分享一下参考吗？因为我这里是楼顶，有点难搭棚。

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不是鸡的事，我觉得厨艺是不是该有所改进。

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我家的鸡快要被我养成野鸡了。

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上面那张是现在养在后院的，这张是原来养在前院的。

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呵呵，我最近一年了都比较少入厨房，厨房那块责任地留给我婆婆负责了。所以我觉得如果是好的原材料，不管怎么做都不会太失水准的吧。

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这样圈养那个鸡粪怎么铲呢？还有要是下雨了鸡和鸡粪都会被雨淋？

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谢谢分享哦，看来我也要改造养殖方法了。不能得此失次

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饲料里多加些高蛋白的豆粕，及苜蓿草，黑麦草等，可提升鸡肉品质。
炖鸡只放水，炖几小时后，有香味散发再放盐，味美~