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[肥料问题] 羊粪怎么发酵比较好?

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发表于 2020-12-25 14:21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:蔚蓝图腾
各位前辈昨天姐姐姐夫帮忙去乡下买了些羊粪,请教各位前辈怎么发酵好呀,第一次弄没经验,邻居阿姨叫我晒一部分起来,一朋友叫我用塑料纸包起来发酵。



原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=202998

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 楼主| 发表于 2020-12-25 14:22:16 | 显示全部楼层
很多不知道什么是有机肥什么是有机肥原料的人,就会看干不干和是不是羊粪,好多人因为商家是为了多给你所以晾干了,肥料介质使用都是按体积使用说实话干湿不是为了给你省运费。你拿到生羊粪可以自己试验一下,你加上水,让水浸透羊粪,插根温度计,然后放在那,15天内,你每天观察温度,如果15天内温度没有变化,那确实是发酵的,如果有变化那绝对是晒干的,他不加水是怕温度升高不是好心!!!而且为发酵的绝对起小黑飞,而且他绝对不敢让你直接用羊粪种花。我的花友为了验证我说纯有机肥种花不会烧苗,特意用自己的花做了实验。


      羊粪不等于有机肥,有机肥有严格的要求,有机肥原料的成本可以忽略,一斤1毛钱左右。可是有机肥就绝对不可能1毛钱,有机肥生产过程需要耗费人力时间和场地太多了,有时候有些人,一说人力就觉得那不要钱,那你上班要工资不?你要工资,人家雇佣工人就不给工资了?

某宝商家是用生羊粪冒充发酵有机肥,那只是有机肥的原料。而大多数有机肥厂家是采用的中国标准,就是所谓的广义发酵,而真的能称为有机肥的是狭义发酵
下面这篇文章是介绍日本怎么发酵有机肥的,我出 售的标准就是让厂家必须严格执行的标准,就是为了效果好。



在中国对于有机肥的定义分普通有机肥和狭义的有机肥。
现在农业中也就是老百姓通常使用的有机肥一般分为2种,第一种是农家肥,这个大家都很清楚,象粪便肥料,绿肥,泥肥等等;第二种专指以各种动,植物残体,采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术,经过一定的加工工艺,消除其中的有害物质达到无害化标准而形成的,符合国家相关标准(NY 525-2002)及法规的一类肥料。
狭义有机肥是经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来,消除了其中的有毒有害物质,富含大量有益物质,包括:多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。施用有机肥料不仅能为农作物提供全面营养,而且肥效长,可增加和更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性,是绿色食品生产的主要养分。
以上这是中国对有机肥行业的一个划分。
但是有机肥的现状是只有行业标准,而没有一个国标。在个人看来就是因为随着世界科学技术的发展和农业技术的提高,有机肥这个自古以来就有的产品在不断的赋予新的含义和新的标准。
先简单介绍一下日本有机肥料的情况:
日本已经是高度发达的现代化农业,其对农产品的要求是天然,无害,所以在涉及任何农产品的媒介都有一套科学的理论和应用。比如说日本的有机肥已经早在上世纪40-50年代就已经脱离了农家肥的使用,而我们现在农村却是还在依旧大量的使用农家肥,而农家肥固有一定的解决土壤的板结的作用,但它的危害却是显而易见的。这种危害等会再详细谈到。
日本现在有机肥已经有了一套国家农业与环境制定的有机肥标准,这个标准就是不管是什么原料,它的加工工艺必须是在不同的温度和湿度状态下,经过发酵腐熟的化学处理过程,这才叫有机肥。这个过程等会也会做详细介绍。
日本在现代农业里面有一个主要的标准就是如果你想让农产品安全可靠,那就必须有一个健康的身体,也就是说让植物本身生命力旺盛,而让植物生命力旺盛的秘诀在哪里呢?那就是让它生长,赖以生存的土壤也必须是健康的,有生命力的。这就和人一样,你头疼就吃药医治脑袋,舌头长疮就医治舌头,这只是鼠目寸光,治标不治本的做法,正确的办法就是找到真正让脑袋疼,舌头长疮的原因,只有这样,才能杜绝其它部位出现类似的问题。日本对农业理论认识就类似我国中医的理论一样,它讲究的是平衡。也就是说在土壤中所存在的一切物质是平衡的,不可缺一的,如果你打破了这个平衡,那么就存在失衡的现象。例如我们现在要施用有机肥解决土壤板结的问题。下面这个图就是日本对于植物在土壤中的理想状态。
现在开始讲日本的有机肥生产中第一点原料,这也同时和中国的有机肥生产做不同的对比。
1. 原料。
在我们参观日本工厂和学习的时候,首先会从原料谈起。因为这是根本。很多人都说日本的有机肥就是比其它国家的好。那到底好在哪个地方呢?举一个例子鸡粪。大家就会想以前都说外国的月亮比中国圆是崇洋媚外都到病态了,难道你说都是鸡,难道他们的鸡粪就不是粪?
那我们先谈及一个现在广泛议论的有机的概念,什么叫有机?什么叫有机食品?都认为有机食品就是不施用化肥用农肥种植的就叫有机食品。这种说话在相当的一部分人中这么认为的。但是我可以告诉你某种严格意义上就是脱离激素生产的一种产品才是有机食品。而恰恰我们国内的鸡粪却正是存在激素的载体。现在到任何一家养鸡场去,都会看到鸡从蛋到出栏,长的飞快,原因是什么,就是激素的添加;而日本呢,从中国采购大量的地瓜干,豆饼,玉米等等在日本进行加工,做成饲料。 鸡和一般浦乳动物猪牛等不同,在胃中简单的过滤后将鸡粪排除,有时候就会说鸡粪是什么,也是叫食品残渣,因为在它的成分中除了水份和固体灰分物质之外,大部分是食品的有机质。 而存在大量激素的鸡粪在施用到土壤,激素依然存在。而在日本的鸡粪中这种现象却不存在。这是说饲料结构的不同导致了我们一些肥料的差距。 当然我也希望我们的食品安全也象日本那样重视起来。
2. 加工工艺。
其中主要的就是3次发酵,发酵是一个复杂的化学和物理处理的工艺。在日本的有机肥生产中基本上分为3次发酵,也就是说在不同的温度和湿度状态下,或者有外来的媒介进行促进发酵,就好比和面的酵母粉添加一样,让原料进行发酵腐熟。最短50天,最长180天,同时要进行翻动混拌等最后到成品。而与国内的有机肥制造来说在发酵的工艺和稳定性方面就欠缺很多。
还有一个重要的区别就是有机肥料中的有益菌群的问题,按照中国的市场的肥料分有机质肥料和菌肥。那么现在使用日本的有机肥为什么能代替菌肥并能达到现在市场上声称菌肥的效果呢?大家都知道市场上的有机质菌肥是在制造的过程中人为的添加了发酵剂等菌类,让有机质原料在短时间内迅速发酵腐熟;而与国产有机肥不同是,我们所介绍的两种日本有机肥GreenSUPPLE 和太阳2号的加工工艺中并没有认为的添加菌类,促进发酵,而是在不同的温度和湿度密封状态下,利用食品残渣中的碳水化合物高温后转化为糖的特性,充分腐熟的过程中,乳酸菌,放线菌等有机菌群自然而然的生长,繁衍,形成特有的有机菌类。这就是区别。
这又谈到我国有机肥的生产现状,最大的一个问题就是发酵时间不够,腐熟不充分,这就会造成以下的危害,比如说现在的农药残留成了我们农产品在市场上的一个瓶颈,为什么老打农药呢?那就是害虫多了,那害虫就是怎么来的呢? 还是以鸡粪为例,刚从讲了鸡粪的成分中有水份,固体灰分和有机质,同时这还有大量的细菌,例如大肠杆菌等有害菌,这种菌类一般是杀不死的。如果说经过简单的腐熟的鸡粪施用到土壤中后,大量的有害菌类就会在土壤中生根,那么在植物的根系,甚至在土壤中繁衍生长,没有别的办法,打农药,这样恶性循环,因而导致了农药会在植物果实上的残留超标,轻者伤人,重者丧命,尤其现在成为了妨碍农产品出口的一个至关重要的因素。
而日本的有机肥呢,刚从说了它是经过3次不同的温度,和湿度状态下发酵的,也就是说无论什么样的有害菌存在不同的状态下都能杀死,杜绝后患。而此时发酵菌大量的发酵分解,使肥料充分的腐熟。
这就是肥料的一些差别,而正是这种差别导致了肥料的性能不同,肥效不同。
这时候有很多同志问了一个有机肥料的质量问题,为什么有机肥的氮磷钾含量那么低?是不是NPK越高越好?
首先针对这个疑问我们先纠正一个错误的认识,那就是有机肥的作用到底是什么?可以明确的告诉你就是为了改善土壤平衡,促进土壤团粒化,保持水份,解决土壤板结。绝不是说象化肥那样有高氮高磷高钾,用上马上就出效果,这个认识是绝对不可行的,是一种急功近利的思想。
再说一点, 日本用em菌 主要目的不是为了提高速度,而是更好的更完全的发酵,所以有机肥发酵时间必须在3-6个月
    为啥大型的有机肥厂家都不会生产羊粪蛋,所谓的颗粒羊粪是混合了粘土然后用造粒机造出来的。因为羊粪蛋完全发酵后,如果不含水分,不要说运输途中了,就是包装过程中也会破碎,它发酵好了太疏松了,厂家为了品相问题绝对不会生产。我那是我单独出的钱,我让他给我挑出基本规整的羊粪蛋,然后发酵,然后再过筛,这样一立方米的原料出不了200斤羊粪蛋。你要完整的干的羊粪蛋,那你不是想买的是有机肥,你要的不过是羊bb晒干了。        

      我一直说我的羊粪直接种花也不会烧死,只是用的肥料多了(人吃得太好肥胖症也不好)涨势可能会抑制,有本事你就全用你买的那个直接种花,不烧死你的苗,那就是老天太照顾你了,你rp好的可以买彩票绝对种大奖了。不过真有我的花友,不惜用自己的苗子来给我做宣传

     鸡粪鸽子粪牛粪这些动物粪便,由于很多朋友自己用的少,所以即使不发酵它也不至于烧苗,但是为啥还要强调发酵呢,发酵的过程是耗氧发酵,并且释放抑制根部生长的氨气,动物粪便和根系开展争夺氧气的竞赛,粪便少根系还能有足够的氧气吸收,粪便多根系不但不能吸收足够的氧气而且由于发酵中释放的氨气更加会抑制植物的生长速度,所以你用没有发酵的动物粪便3个月-半年内一般植物不但难吸收其中的养分而且会被抑制生长,只能等到它完全发酵后你植物才能正常吸收了里面的养分,但是总体而言有些得不偿失,因为没有发酵的动物粪便很多都带菌带虫卵,最常见的就是小黑飞和地**。
     
      介绍一种家庭简易发酵有机肥的方法吧,有些朋友能弄到鸽子粪、鸡粪这些;首先你得找个空地,然后浇水让粪便充分和水混合,湿度掌握在你种花混合介质的湿度就可以了,然后加入黑矾,基本上是100斤粪便加入一斤黑矾,黑矾左右杀虫杀菌(你要是种菜种果树就不要放了,种花的话最好放),混合,记住选择的地点必须有足够的光照。夏天3个月冬天6个月可完成发酵。不过您不要以为这样堆在那就完事了,如果是夏天最开始的1个月基本上要7天到10天翻动一次(鸡粪的话水分含量过高那个不用这么频繁),然后看见水分不足就要接着浇水(有些厂家是把原料堆积成盆底型,往盆底灌满水让其有的位置自然吸足水然后再灌的方式),千万不要不管,否则容易发酵过程直接烧白了,那就没有肥效了。一个月后,温度基本回到常温,这时候不需要经常翻动了,但是也一应要保持含水量,注意大约20天左右会出现二次升温的过程,这时又要经常翻动避免烧了。二次升温维持的时间较短,一般夏天也就是10天左右。再恢复正常后,就基本属于完成了二次发酵,这样的肥料就可以用了。而三次发酵是在二次发酵后进行的厌氧发酵,为了彻底的隔绝所有有害病菌虫子的有生命迹象的活动,头两次发酵必须是有氧发酵。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 14:23:02 | 显示全部楼层
直接拌到土里用就行,羊粪不烧菜的!
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有点长啦,希望能帮到你
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 楼主| 发表于 2020-12-25 14:24:00 | 显示全部楼层
羊粪、兔粪一般可以直接用。
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羊粪好东西啊:Q:Q:Q
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 楼主| 发表于 2020-12-25 14:25:19 | 显示全部楼层
是啊,我也是留了好久的口水了;P
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 楼主| 发表于 2020-12-25 14:26:04 | 显示全部楼层
好,谢谢!
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