碳氮比过低会有什么问题吗？

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作者：云水间
家里剩下很多猪皮，肥肉一类的，还有几条没有吃的淡水鱼。因为清洗冰箱，全被我丢到堆肥发酵堆里面了。除了发酵初期加入的10斤花生枯之外，期间填进去一只鸡的鸡肠及鸡毛，十来斤大米饭，还有这次埋进去差不多就七八斤猪肉、猪皮、鱼一类的生肉。请问有谁有经验这样发酵会有问题吗？锯末大概不到0.2方的样子，前期发酵都很好，温度肯定能够达到50度以上。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=212936

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能发酵起来就没有问题，超级肥啊，这个肥比较适合果树之类的，果会比较甜。不过也因为肥力大，配合素肥使用，少放一些。

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就怕会臭啊，我一下子加了这么多，而且都是大块的，集中的一起了，不知道那个堆肥菌能不能消化的掉，再一个要多久才能消化掉。现在有点想挖出来且小块再放进去的冲动，不知道能行不？
我本来是想以后种东西的时候再加进去的，但是昨天洗冰箱，发现实在不想再让它占着冰箱的空间了，就直接全都丢到堆肥里面去了。现在想想这个量还是有点害怕。怕臭招苍蝇过来啊。不知道是否有人有经历过的经验可以参考呢。

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你是堆的肥还是带水沤的肥？堆肥含水量少就不容易臭也熟得快，大块的需要多点时间。沤肥的话可能两年都没烂完。以后还是弄小块一点堆的好，发酵均匀才不容易臭。

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这是堆的肥，感觉这个堆肥剂的效果还是不错。开始的时候发热很快，一个晚上温度就上来了，大概能达到35度以上，手感温热。我当时用99的时候，堆温感觉明显的要低一些，当时99放置的时间也是比较久一些了。

这一堆的含水量也不是很大，开始的时候温度刚上来不就就开始天天下雨，感觉肥堆比较湿，前两天天气一变晴，湿度立马就下来了。这几天都感觉有些偏干了，我还不时撒点水。就是因为当时99发酵的时候，丢进去的鱼内脏发酵的很快，所以这次就把一堆的陈肉类丢了进去，丢进去之后，太感觉有些太仓促了，感觉毕竟猪皮类比鱼肉要瓷实，担心到时会不容易发酵，变得发臭。希望能够尽快都发酵完成就好了。免得招惹太多的蚊蝇。

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终于见识到发酵菌种的厉害了，我添加了大概有7-8斤的猪肉、猪皮跟鱼肉到大概0.2个立方不到的发酵堆里面发酵。这个发酵堆在之前已经由添加的花生枯发酵过一个周了，里面一直发着热。本来有些担心添加过多的肉类进去会消化不掉，搞得发酵堆会发臭。结果一个周下来发现居然没有臭味，只有在挖开发酵堆的过程中能够闻到一些味道，那个味道有些像大粪的味道（大粪不是大便，是以前的猪粪肥发酵过一段时间之后的），过了差不多一周，里面所有的材料都已经消耗光了，味道也没有了。我昨天晚上又添加了一部分锯末进去，堆肥的体积到了差不多0.4个立方了，新添加的锯末一共掺和了15斤花生枯，然后跟之前发酵的这些堆肥混合均匀，没有再添加任何菌种，昨晚差不多11:30分搞定，一个小时之后就底部有了微温的感觉。今天一早上去又测试了一下温度，已经明显的发热，温度估计在38度到40度之间了,堆肥的瓷砖池外面已经明显的感觉到发酵的温度，瓷砖已经微热。

各位想做堆肥的朋友可以参考。

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感觉只要有锯末跟花生枯继续添加进去，基本到三五个立方的锯末都不需要再添加新的菌种进去了。
第一次发酵的堆肥大概已经有19天的时间了，可能是因为我添加进去的氮肥过多，肥堆一直都是热的，锯末已经发酵到乌黑，有些像木炭跟煤堆的感觉了。用手抓了试过，很有弹性，松散，透气。就是不知道长菜效果会如何。

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按照厂家的说法，这种发酵剂最好是用来发酵鸡猪的粪肥。一来因为担心鸡粪里面有激素农药之类的残留，二来担心拉鸡粪回来影响邻居，所以一直没有使用鸡粪肥。下一步就想测试一下锯末用花生枯能否发酵的彻底，如果不添加猪肉鱼肉类的材料，能否也能发酵到现在这样的效果。其次想看看如果使用花生枯要发酵彻底的话，要什么样的比例才行，最后就是看看发酵出来的堆肥种植蔬菜是否能够长好，是否还要添加其他的微量元素。

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楼主用的是什么发酵剂？能告诉一下吗？