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作者：游离根
自从加入种花种菜这个队伍以来，在网上学习了很多肥料方面的知识，大概知道家庭沤制的几种液体肥料的酸碱度，除了人的尿液偏碱性外，什么厨余桶沤出的液肥、果皮泡水发酵的液肥及沤熟的淘米水都偏酸性，但不太清楚到底偏酸性到什么程度，今天就对比看看上述后面三种液肥的酸碱性，以便在稀释液肥、改良土壤、中和酸碱性及选择花草瓜菜方面做到心中有数。
原料：
1、沤熟的淘米水，图中大可乐瓶，沤制了整整2个月
2、厨余桶沤出的液肥，图中小矿泉水瓶，沤制了1个月+储存了2个月
3、瓜果皮泡水发酵的液肥，图中广口瓶，沤制了4个月
工具：
PH试纸、棉签
方法：
用棉签沾取液肥，在卫生纸上刮掉多余的残渣，然后接触试纸，趁着湿的状态（干燥了后其色调会变的不准确，会变粉色，拍摄的图片中就是露台上风较大，2、3秒就干燥了）与色板上的标准颜色进行比色，介于相邻颜色之间的以0.5表示。每瓶都要更换一根棉签。
结果：
1、沤熟的淘米水，pH 4，最酸
2、厨余桶沤出的液肥，pH 5.5 次之
3、瓜果皮泡水发酵的液肥，pH 6 稍偏酸
分析：
1、淘米水含大量淀粉，在沤制的过程中容易酸化，形成醋酸，我们都知道，食用醋就是大米小麦高粱发酵出来的，所以用腐熟淘米水直接浇花浇菜或仅仅稀释几倍是不可取的，可能会直接烧死菜、花、或者长期使用会使土壤酸化。
2、厨余桶沤出的液肥，基本不含大米小麦高粱，也不另外浇水，更多的原料是沥干水的瓜果皮、蔬菜叶等植物类下脚料，含有少量淀粉类果糖类，更多的是含植物细胞内浆液和植物纤维素，在沤制过程中，主要是植物细胞破裂，细胞内浆液流出，细胞壁和纤维素分解，产生微量醋酸，使液肥呈现弱酸性。不稀释直接用也是会烧死菜、花，稀释几倍用于强势植物问题不大，不过稀释10倍最好50倍不易烧死植物，更多资料主张稀释100倍浇花浇菜或者稀释200倍喷洒到叶面上可能更加安全，土壤也不易酸化。
3、瓜果皮泡水发酵的液肥，原料成分基本同厨余桶沤出的液肥相似，但由于是另加大量自来水泡制的，所以不是浓缩肥料，本身就是稀释的液肥，其酸性虽然小于上述两种液肥，但仍然含弱酸性，直接使用虽不至于烧死植物，但长期使用会使土壤弱酸化，建议再稀释5～10倍更加安全。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=118961 |
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发表于 2020-12-25 14:13:51