什么是EM菌

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作者：虫不知
EM菌             ：   为一种混合菌》一般包括芽孢菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。
作用               ：   可用于食品添加，养殖病害防治，土壤改良、生根壮苗、污水治理等等。
中文名             ：EM菌
类    型           ：混合菌
作    用          ：  食品添加，养殖病害防治
组    成          ： 大约80种微生物
研究成功时间    1982年
别    称            益生菌、百益宝

1、光合菌群（好氧型和厌氧型）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物 ，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵 ，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。
2、乳酸菌群（厌氧型）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。
3、酵母菌群（兼性厌氧型）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=140259

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好了，现在大家都知道EM菌的真身是什么了
EM菌（Effective Microorganisms）是由大约80种微生物组成，
由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982[1]年研究成功,于80年代投入市场。

以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的6个属 56余个微生物复合而成的一 种微生活菌制剂。

作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于em菌在土壤中极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌的优势群落,从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。是生态农业的发展方向，更有利于农业的可持续发展。80年代末90年代初,EM菌已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用于农业、养殖、种植、环保等领域,取得了明显的经济效益和生态效益。[1]

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那么，酵素是不是可以代替EM菌呢---------菜友各抒己见

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我认为

由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌七大类微生物中的10属80种微生物共生共荣

是很难的

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EM菌，也称EM原液，EM原露,EM1号
在种植、畜牧、水产、环保、饲料、人体家庭保健等方面都有显著作用。它具有改良土壤、增强光合作用、改善水质、除臭粪、促生长、抗病、改善畜禽品质、抑菌等功效。比嘉照夫用“优势原则”（dominance principle）来解释EM菌的有效性。EM菌可以分成三组：积极微生物（再生(regeneration)），消极微生物（分解，退化(decomposition, degeneration)）以及机会主义微生物。在不同的环境中（水，土壤，空气或人的肠道），“积极”和“消极”微生物的比例是至关重要的，由此机会主义微生物就顺应再生或者退化的趋势。比嘉照夫相信由于微生物的这种特性对不同环境有着积极的影响。和一般生物制剂相比，它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势，表现出前所未有的高科技水平。迄今为止，EM已狂风般席卷日本、美国、巴西、法国、台湾等90多个国家和地区。

所以我觉得国内用酸奶浇菜是很聪明的一次模仿创造的成功案例

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4、放线菌群（好氧）。它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和VA菌根菌增殖。
5、发酵系的丝状菌群（厌氧）。以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。

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值得注意的是曲霉是令人又爱又恨的有效组分，它可以消除恶臭----------====这真是极好的，也是我们想要 的
恨他？与其说是 恨不如说我们很怕他，黄曲霉素----总所周知-他就是臭名昭著的头号致癌物。


同意的请加分

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发酵有机肥

接种EM菌，比自然发酵速度更快，提高效率---------做泡菜也是，谁不知道啊，接种过原液搅拌过的当然好
种植业

各种农作物，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等。可使农作物稳产高产、有效防止病虫害。
水产业

鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等。能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。
环保业

治理污水、改善环境。

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EM菌是一种一乳酸菌为主的复合菌落水剂，可用于养殖和种植行业。-----------道破天机了
乳酸菌可以抑制有害菌，促进消化，改善养殖环境等。
现在EM菌泛滥，鱼龙混杂，言过其实的多。

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EM菌为有效微生物群的英文缩写，***大药房，参考价38.0