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作者：monflai
咱们坛子里大家都喜欢有机肥，原生态，肥力后劲足，化肥是化学产物，似乎总是与自然生态不沾边，但是化肥本身只是无机盐，是没有危害性的。有机肥从成分上说，要复杂危险的多。
日益严重的污染问题已经让中国几乎没有净土，污染问题其中尤为需要注意的是重金属污染。重金属渗入土壤后，无法分解，只能长期滞留土壤中或者通过生物富集作用进入生物体内，经过人最终摄入积蓄体内很难排出，而厨余选择不当就给重金属打开了恶魔之门。从而生产出有毒的有机肥。
重金属对人体尤为有害的有五种：铅、镉、汞、砷、铬
重金属污染最严重的当属鱼类，因为水体污染的原因，鱼类首受其害，重金属积蓄，鱼头是重灾区，所以选择厨余时尽量避免鱼头，同理，任何水产品都最好避免作为厨余原料。
生菜、莴苣对镉有富集作用，尽量少吃，也不用他们作为厨余原料
阔叶菜本身与重金属没有必然联系，但是因为来自公路和机动车的污染，使得他们成为了铅的富集地，应慎重。
其他的不一而足，大家可以自己查阅相关资料回帖补充
而土壤中的重金属如何排出呢，百度的结果是这样的
种堇菜、蜈蚣草可以有效治理土壤中的重金属污染问题，目前治理土壤问题最有效的办法还是植物修复法。
也就是说在一些受重金属污染严重的土壤里种那些能强烈吸收重金属的植物。研究证明蕨类植物蜈蚣草对砷具有很强的超富集功能，其叶片含砷量高达8‰。蜈蚣草能通过根系吸收土壤中的砷，然后把它们存到叶片中。还有一种也是修复的能手，它就是堇菜，它的主要作用是除铅、镉。而且这种植物非常赖活，南方北方都能生长。假如人们在地里、自家花园里或居住的整个小区里种上一定量的蜈蚣草或堇菜等植物，一方面能美化环境，另一方面又能清除土壤内的重金属隐患，可谓一举两得。
另外，再土壤中施用消石灰，硅酸钙等改良剂，可以与重金属结合减低重金属的活性，从而减少富集作用。
先写这么多，回头有新的研究发现了随时跟帖补充
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=83268 |
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发表于 2020-12-25 13:14:03