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发表于 2020-12-25 13:22:19
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你这问题太犀利了。从理论上讲,化肥正确使用,是不会影响口感和品质的,残留并无从谈起,但凡事有个前提,就是合理利用。有机肥最终也是要被转化成矿物养分(跟化肥一样的成分)才能被吸收的。植物吸收肥料养分是被动的,自己不会选择,只是通过细胞壁渗透压把土壤中的溶液都吸收进去,这才产生了各种残留,化肥农药不合理会有残留,有机肥用的不合理一样有残留。
展开了说,这个问题很大,我换个角度给你说。我现在给你一个西红柿,问你这是不是有机种植的,有没有用化肥,以目前的技术,全世界没人能回答。这其实也是有机农业的漏洞。判断这个西红柿是不是有机,不是尝口感的,也不是检测里边的成分的,现在的技术还检测不了。有机不比转基因,转基因那玩意儿很直观,基因工程实验室能直接检测出来是否转基因,有机还做不到。怎么判断呢,回答问题来判断,听起来是不是很讽刺?具体怎么做呢,你问我:你在种植过程中有没有使用化学肥料或者农药?种植的土壤有没有水环境或者空气污染或者土壤农药重金属等污染?如果我回答都没有,好,那就是有机的,管他口感质量怎么样。但我说谎了怎么办?你看着我从一个严格有机控制取得各种有机认证的的菜园拿出来的西红柿,你就说这是有机的,但你怎么知道我的西红柿是从这个园子里摘下来的而不是我在你没看见的时候拿进去的?所以有机的实质已经从一个生物的概念变成了一个诚信的概念,是不是挺可笑的?
不管专业不专业,这个论坛是阳台种菜论坛,都是小规模,也不指望种菜发财,所以快乐就好。你觉得咋方便咋来,你在乡下或者附近有农场,有机肥来源方便,就用有机肥,那个健康,起码心里是这么想的。你如果在城市并且在市中心,用有机肥一方面来源不方便,再者影响环境招致邻居不满,那就来直接化肥,化肥起码成分知根知底,有机肥生产环境一般都不严格,谁知道病菌处理的怎么样,重金属有没有超标呢?所以,难得糊涂,开心就好,哈哈哈! |
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