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作者：老毕
以前用大可乐瓶发过豆芽，中间锯开，下面钻眼，非常的不专业。前几天一直在琢磨在发一次豆芽，就开始在家里翻找合适的器皿。被我发现了老婆网购的豆腐机内的盒子，简直就是专业的。
下面把过程向各位菜友展示：
这是头天夜里泡的黄豆
专业吧？
这个下面是有排水孔的。
上下都用纱布，保湿，放在电饭煲内胆里是接排出的水。
最上面再压上装满水的另一个容器。实际原来的作用是压豆腐用的，刚好能放进下面的容器，且不留空隙。
严丝合缝。
黑暗的柜子角落就是它们的家了。
每天二到三次水龙头下冲淋，同时拣出烂的豆子，拣出来可别扔，沤肥是好东西。
继续压迫。
回到原来的窝继续生长。
这是第三天，哪里有压迫哪里就有反抗！
这是今天，大概是第五或者第六天，不能再让它们生长了，晚上吃掉！
媳妇做的黄豆芽炒粉条，粉条可不是自己加工的，呵呵！
顺便说一句，吃不完让媳妇给丈母娘拿了一半去。这次又泡了绿豆，晚上回去发，等收获绿豆芽时就该给自己的老娘拿一些了。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=96072 |
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发表于 2020-12-25 08:48:53