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作者：紫色忧郁
在论坛这里看了不少菜友发豆芽的方法！每次看都让我有种马上去发豆芽的冲动。自从有毒豆芽事件传出，我是再也没敢买豆芽吃。可是我家宝贝和LG都挺喜欢吃豆芽的。所以，我决定动手发豆芽。第一次发豆芽，由于管理不善和好奇心，使得豆芽有点粉红色。不过，他还是很给面子给吃光光了。;P看他皱着眉头还硬说好吃的样子就很有满足感。过程的图就不再发了，就发两张已经发好的。
这次一起发的有红豆、绿豆和花生！有菜友问过我，花生也能发芽来吃啊？说真的，我不知道！我发花生芽是因为已故的外婆。小的时候，家里每年都会有水灾。每次水灾，外婆家那边都会有很多来不及收的花生，水灾过后，花生就自动发芽了。而水灾以后呢，基本是没什么菜可吃了。外婆就总会去捡花生芽回来做成酸菜，那种有点酸带点甜的花生芽真是很好吃！花生芽白白嫩嫩的，光看着就想流口水。长大后，由于读书／工作的原因就少到外婆家了。也很少能吃到外婆泡的花生芽！前年，外婆走了，我就再也没有尝到过这种味道，即使是我妈妈做的，味道还是不一样。所以这次我来发花生，也想亲手来做一做花生芽酸菜。
有点图片找不到了，凑合着用！
这次发绿豆，为避免透光，所以改用其它的盆子。
看，是不是配合得正好啊，这个桶是宝贝用积木的玩具桶。平时丢在一边，我把它们配一对了。
这三种豆类基本处理完毕了。因为要上班的原因，所以每天只能浇两次水了。
花生是用了五天才出来的，还是这么短！不知道是不是因为浇水不足的原因啊。把它摘干净放到我平时泡酸菜的坛子了，三天之后就能知道是不是外婆做的那种味道了，好期待。
这是绿豆芽。对于这个根不知道有何方法让它不要长这么长，第一次发的时候也是这么夸张的。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=99407 |
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发表于 2020-12-25 08:54:27