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[发芽苗菜] 自己动手发豆芽

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发表于 2020-12-25 08:23:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:吉祥999
原料:绿豆25克。(4元一斤,超市买的。)
          水,小区的纯净水。
工具:餐厅打包盒两个
          小方巾一条
         厨房纸巾一张
计划达到的指标:
        产量1:7以上,整体产出时间72小时,芽体粗壮,无须根,食用时无需切根处理,可直接用做蔬菜沙拉原料生吃。
要求:培养过程中,除了水,不添加任何其他物质。


      











原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=137898

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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:24:04 | 显示全部楼层
因频繁观察和照相,豆芽顶部受到光线影响,略微有些发红。口感无影响,豆香极其浓郁。:P
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:24:33 | 显示全部楼层
发的真好,今天我也在发了,上一次失败了,这次换了容器希望成功。来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:25:11 | 显示全部楼层
不是现在做的吧?现在没暖气了椰。产量不错,:Q
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:25:31 | 显示全部楼层
两周前做的,已经没有暖气了。:D
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:25:45 | 显示全部楼层
塑料盒透光,也会让豆芽发红,吃起来会略苦……楼主遮下光试试呗:loveliness:
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:26:34 | 显示全部楼层
好经验:victory::victory::victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:27:20 | 显示全部楼层
谢谢指点。

培养时遮光了,塑料盒放在了一个纸箱里,在一个全黑的储藏室里培养的。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:27:35 | 显示全部楼层
追加几张上次发的豆芽,50克绿豆,室温22-23度。从泡豆开始,72小时发了330克。
不太成功的地方: 虽然控制的结果是没有出现须根,但是根的长度有些长了,略微有些影响口感。
所以又改进了一下,产量也提高了一些。





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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:28:20 | 显示全部楼层
:Q黄豆芽发不了呢。臭哟
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