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作者:比熊嘟嘟2012
小红豆(又称小赤豆比普通红豆小,出芽率特高)芽苗含有人体所需的多种氨基酸和多种维生素,营养丰富、口感爽脆、味道鲜美,食用方法可以有炒、做汤、凉拌等多种选择,关键是种植相当简单一试就成,忙碌的上班族可以在办公室里小面积试种后回家用大容器种植,既可过种植瘾又可食用。
种植过程:
1. 准备一个小餐盒(底部烫几个出水洞,许多漂亮的方便面盒也是不错的选择)或小小框、两块小餐巾及泡了一个晚上的小红豆。
2. 在盒底或框底铺上小餐巾然后放上一层泡好的小红豆,上面再盖块湿润的小餐巾, 在头一、二天时盒或框上盖张报纸或杂志以避光避风,有利芽苗出全。
3. 在小红豆出芽后(一般第二天就大部分出芽了)移去上面盖的小餐巾,第三天芽出全后拿走报纸杂志无需再避光但不要放在阳光下,小红豆种植后每天早、中、晚轻喷3次水即可(不要大水冲,小红豆苗要腰折的)。
4. 第四、五天(长的很快)小红豆芽苗长到10~12公分时及时采收,否则口感会老。
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=34247 |
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