发牙菜

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作者：海员
这个季节非常适合发牙菜，只要用茶盘，将种子铺满，浸泡8小时左右，倒出多余的水，上面盖上黑色塑料袋，再加盖毛巾，每天观察它的湿度，太干了浇透水，然后再把多余的水倒出，让牙苗保持湿润既可。几天后既可吃了.。放豆芽的关键：掌握好发芽过程的干湿度，太干太湿都不行，此外用的自来水最好要静置天把后更好。
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