秀秀我做的花生芽

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:34:40

作者：就爱种小葱
花生芽做过几次，这次才想起拍照。也是第一次发帖，如果没处理好，大家凑和看看。没用沙子的哦。家里有个带盖的盆子，电饭煲的蒸盘刚好可以卡在里面正中间，上下都有空间。所以就拿来发花生芽和绿豆芽，这样做的很干净。市场上买的新出土的花生晒干做的。去壳后泡水泡8小时左右，拿厚纱布包起过一晚，出了小芽后，芽向下，插在蒸盘的孔上摆好，上面再盖一块厚点的纱布（有保湿作用，浇水时也不怕见光）。把蒸盘放在带盖的盆子里放好。我差不多是一天淋三次水左右。从泡花生到可以吃，大概是用了8天时间。室内温度25度左右。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=151751

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:35:33

沙发自已的。个人总结，花生芽选种很重要，最好是带壳当年花生，当然肯定也要是健康饱满的。出了小芽的才摆盘，就可以避免没出芽的烂里面影响别的花生。透气、保湿、避光也很关键。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:36:04

花生芽是个好东西，一直在吃

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:36:26

香是香，就是觉得吃着多了有点腻，不像绿豆芽那么耐吃不腻。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:37:18

我们这里花生发芽了都说不能吃,看来以往是浪费了.

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:38:04

花生芽，我们这没人吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:38:45

好诱人了:hug::lol

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:39:19

又学了一招感谢分享:kiss:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:40:07

沒吃過花生芽

菜园网 · 发表于 2020-12-25 08:40:34

谢谢分享:Q

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