清河的豆芽菜种法

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作者：清河
1，材料：黄豆，绿豆，红豆，黑豆等都可以用同样方法，要求出芽率高无霉烂。如果从超市买来可先抓一小把泡豆6到8小时用湿毛巾包裹发芽24小时试验，出芽率须达90%可用。
2，工具：有孔的花盆或盘等容器一个，纱布一小块，毛巾一条，遮阳网或纱布一小块。  
3，用具处理：工具用阳光晒2到4小时或用60度以上热水消毒杀菌。  
4，选豆：挑出霉烂，破豆。
5，烫种：50度热水烫豆4分钟。   
6，浸种：用常温水泡豆8到10小时。   
7，选出破皮豆半边豆。   
8，装盆，淋水后，盖上遮阳网或纱布，以防每次淋水打烂豆子排列顺序。   
9，日常管理：每4到6小时淋水一次。常温4天收获。时间长豆芽长，时间短豆芽短不易脱壳。
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原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=13291

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:Q我想这方法比沙出的要干净省事吧？

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不用沙土，干净易冲洗，简单实用。

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好方法。。。。。。

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好办法，可是现在是不是温度有些高了。

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35度也可以种，你把盆放卫生间就没问题。温度越高发芽时间越短，每次浇水要浇透，间隔时间短一点。

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我发的绿豆芽挺漂亮的，就是黄豆芽发不好。

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谢谢清河这详细的图文并茂的好帖子，这次终于有了行动的决心了。:handshake

正好家里有黄豆，明天就来试验一下。

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盖豆的那个黑色的是遮阳用的吗？还有盖上之后，就不移动了吗？每天淋水的时候，直接淋在黑色的布布上面啊。

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你好！是遮阳网，也可用纱布代替，盖上后不用拿，直到收获。我想用遮阳网有遮光的作用，还有一定的压力，冲水时压力更大，小苗在受压下会更粗壮。