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[发芽苗菜] 历时五天,黄豆和绿豆发芽成功

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发表于 2020-12-25 07:54:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:康乃馨之恋

从第一天温水泡豆开始到今天采收,整个过程是5天,豆种是黄豆和绿豆,容器是两个不用的锅,黄豆发的很成功,但绿豆不知道怎么芽头那变红?什么原因呢?还能不能吃?
就是用这两个锅上面锅里发的是黄豆,下面锅里发的是绿豆


绿豆,整体看着不错,不知道为什么是红色?



这几个给个近照特写,所有的绿豆芽都是像这样:白白的身体红红的芽头!






原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=183753

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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:55:07 | 显示全部楼层
:victory: 豆芽真漂亮,从前听过个笑话,说绿豆跳楼了,结果摔成了红豆。;P
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:55:24 | 显示全部楼层
绿豆变红的原因是你的绿豆走光了,嘻嘻。。。。。
应该能吃的,下次用厚点的布盖好锅顶。:victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:55:44 | 显示全部楼层
应该没问题,我吃过好些次了。遮光不严就容易变红。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:56:01 | 显示全部楼层
换水时见光了。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:56:36 | 显示全部楼层
黄豆,黑豆我发不好。绿豆发得好,豌豆发得好。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:56:43 | 显示全部楼层
豆芽头变红是密封不严,没关系,正常.
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:57:05 | 显示全部楼层
:victory:发的真好!我绿豆芽发的还行,发黄豆芽头疼,老是会发粘变质。烦请楼主详细介绍经验,我好好学习一下
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:57:47 | 显示全部楼层
我用矿泉水瓶子发豆芽
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:58:41 | 显示全部楼层
绿豆见光所以发红,发红的绿豆口感会有点苦,我们这,这个时候只需3天就发好豆芽。
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