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[发芽苗菜] 自发豆芽成功啦!

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发表于 2020-12-25 07:47:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:真水无香
早就想自己发绿豆芽,因为芽苗菜很有营养,而市场上卖的含有激素。在网上搜索了一个简便的方法,用花盆、陶粒,纱布来发,一次成功。由于自发的茎粗壮些,所以炒出来口感脆生生的,加点醋和剁辣椒,真美味!


绿豆芽

原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4988

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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:47:19 | 显示全部楼层
说说详细过程!
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:47:55 | 显示全部楼层
:loveliness:
发得真好。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:48:15 | 显示全部楼层
我也成功了,谢谢分享
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:49:00 | 显示全部楼层
请教一下是怎么发的?
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:49:32 | 显示全部楼层
谢谢大家的捧场!
现将方法叙述如下,首先声明,此方法不是我自创,是在网上搜到的,为了便于操作,亦是因记性不好,我抄在了本子上,结果现在找不到出处了。原创者见到请多包涵,没有注明出处,该方法简单易操作,共享给大家啦!
1. 选择一个底部有孔的花盆(我用的普通塑料花盆,底部有好几个出水孔)。
2.用石头或瓦片将底部的小孔盖上,铺上一层1-2cm厚的陶砾(陶砾有储水功能,一般花木市场有售),再在上面铺一张餐巾纸,目的是使绿豆与陶砾分开,不至于粘在豆芽根上。(我觉得改为纱布更好,因餐巾纸易被水泡烂,后期不易处理)
3.倒入泡了一夜的绿豆并抹平。(前一天晚上10点泡的绿豆,丢弃漂浮在水面的。装盆前泡过的绿豆需用清水洗一下。泡50克绿豆能发出一大盆)
4.在绿豆上铺一块稍大一点的纱布(便于打包),倒上干净的陶砾,牵起纱布四角,将陶砾包成小包压在绿豆上,目的是浇水时陶砾不会跑出来。
5.在陶砾包上盖个盖子,可以用花盆底托代替。
6.浇水时,打开盖子,直接将水浇在陶砾包上。装完盆浇足第一遍水,放在阴凉避光处。每天浇三遍水,水流要大但不能急,要浇透,见有水从底部流出。
7.35度的天气,从泡豆算起80小时左右可收获(即第4天早晨6、7点钟时)。此时,陶砾包被顶起,时间不宜过长,否则会长根须,不好吃。
祝你成功!
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:49:55 | 显示全部楼层
:Q学习成绩优秀
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:50:37 | 显示全部楼层
我也在网上搜了很多发豆芽的方法,没有这样的花盆可以用高橙或可乐瓶代替,其他操作步骤一样
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:50:44 | 显示全部楼层
:Q发的很好
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 楼主| 发表于 2020-12-25 07:51:04 | 显示全部楼层
记下了,谢谢
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