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作者:小别墅
关于有机肥首先要破除传统农家肥是唯一有机的,其它人工合成的一概不是有机的或有害的困扰。
.从种植方式上,国际上早有一批自然主义者追求贴近传统自然的种植方式.把这样的种植方式定义为有机,我们现在的人已不可能完全拒绝现代生活.不用手机,不看电视那是可笑的.病了不吃西药完全靠草药也是不现实的.所以这只能是一种空想的和乌托邦式的有机理想.
我们现在大部分人能做到的是无害化种植,按无害化种植要求,只要对土壤和生物链不构成危害.能为土壤提供所必须的有机质的肥料就是有实际意义的有机肥.它不只限于传统农家肥.有机肥的核心是有机质和氮磷钾还有微生物共同组成的有机体.
就像人体需要蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水七大营养素。这七种营养成份就像一个交响乐队,要互相配合,才能奏出美妙的曲子,缺一不可。营养的不足或过剩都会影响人体健康。
人体平时从食物中摄取这些营养素就像给地里上农家肥难免有失衡的时候,相信不会有人会拒绝服用复合维生素片,复合肥(主要成分是氮磷钾)就是土壤的"复合维生素片"
当然服用维生素的人不会把一瓶维生素一次就倒进嘴里过量也不行同理复合肥也一样不能过量施于土壤.说到这里实际答案显而易见.
也就是不存在一种单一的能包打天下的肥包括农家肥.所以科学配制肥料,将农家肥和化肥相结合配制成全素肥就是必由之路.克服农家肥和化肥的短板实现有机质和营养素的全面均衡的混合肥或混合施用就是有机肥.有机质的组成我在贴里介绍了这里不再重复.
我的农业部的同学曾随中国农业代表团考察了澳大利亚的现代农业种植方式,那里是政府指定相关机构(去了昆士兰大学考察)为农户提供免费测土测出成分含量.然后是由肥料公司提供个性化服务为农户专门配制全素肥配方施肥.农户平时也堆肥主要是保护土壤给土壤提供必需的纤维素和半纤维素还有微生物菌群.回国后中国现在在主要粮食产区也推行了测土配方施肥,只是国内的肥料公司暂时还不具备提供个性化服务的能力.
由国外的先进经验我们可以发现国人还有第二个误区,认为肥料就是植物的粮食.是专补地上的植物的,没考虑去补土壤.实际是二者都要调理和补养.施肥的目的就是要补这二者的,好比广东人煲汤不是光补人体营养还有调理身体机能的功效.土壤好比人体的器官.设想一下你的胃和肾要是出问题了,如何还能有效的吸收营养.所以爱护土壤就等于在补肾.
我的施肥秘笈是,打足底肥,播种前,同学们可根据自己各自的环境就地取材将农家肥或堆肥施于土壤,一般是每平方的地里根据种植不同的蔬菜施入3---6公斤叶菜类少一点,果实类的菜要多点.如果收集不到这么多也不必纠结,那就平时就将一些树叶,落果和菜叶,还有厨余随时施于地里.主要补充土壤的纤维素就可以啦起养土的作用.不必受农家肥的限制.因为它能提供的营养素是不均衡和不标准的,不能单一的依赖它,你还是要添加一些缓释复合肥比较把靠.单一施用农家肥一旦肥力不够后补追施基本无济于事.我就是平时施的,泡沫箱就是一个很理想的堆肥箱.平时收集好就放泡沫箱里堆肥.提供植物营养素,我不限它为唯一依靠.
打底肥我主要用高活性生物有机肥先拌入土中,这时我的测肥仪就发挥作用啦,如果没有这个工具也可以,一般生物有机肥不会过量,多一点也没事.量大约是40克左右每平方.也就是一饭碗的量.最好是有个拌土盆拌好装盆或倒进地里.接着就是添加缓释复合肥.这种缓释复合肥能覆盖表土的量为宜,放心不会烧苗也不会过量.还有一种叫控释肥价格比较高土壤氮磷钾含量不足才会释放.最笨的方法是称重每平方约30克.每次施肥去称重量农民兄弟见了你都要捂嘴笑还很繁琐.一般的复合肥没工具最好就别用啦,因为你掌握不好量遇水一下就释放出来.可能造成过量或不足量.最后再加入微量元素肥每平方约30克.多一点也没关系.全部与土或基质拌好均匀放进盆里或地里.移苗或出苗后在开花前再补一次缓释复合肥洒在地里和盆里就可以啦.量可以适度多少不会影响,我是抓一把撒下去.均匀的覆盖表土就可以啦.这样不算平时施农家肥一共施两次肥就够啦.什么叶面肥无需再施,无论你种叶菜和果实类或根茎类的菜再不会出现缺肥的症状.
附言:
土壤中的有机质(腐殖质)组成主要有
五类有机化合物和灰分物质:
1.糖类化合物:
2.纤维素、半纤维素
3.木质素
4.含N的化合物
5.脂肪、树脂、蜡质和单宁
6.灰分物质:Ca、Mg、K、Na、Si、P、S、Fe、Al、Mn
农家肥中的主要成分就是这些,还有含量不稳定的氮磷钾元素和有益菌群和有害菌群及虫卵和杂草种子.
和中药一样成分含量不标准是农家肥的主要短板.尽管它是一种自然合成的全素肥,但是它的先天不足也是与生俱来的.这个漏洞也和电脑漏洞一样需要我们去勤打补丁去克服.
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