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作者:爱焙烘爱种菜
玉米是世界三大粮食作物之一,是我国的重要粮食作物,种植面积和总产量均少于水稻、小麦,居第三位。玉米是产量高、增产潜力大的作物,玉米高产的生理机制 是因为玉米属C4植物,光合效率高,比C3植物如小麦、水稻等高出三倍;同时玉米还是低光呼吸作物,因此,玉米养分消耗少,积累多。
一、玉米的生育期、生育时期和生育阶段
(一)生育期 从出苗到成熟的天数为生育期。玉米生育期长短与品种、播期和温度等因素有关。一般叶数多、播期早、温度低的生育期长,反之则短。春播70一100天,夏播70?85天的为早熟型;春、夏播分别为120一150天和96天以上的为晚熟型;介于两者之间的为中熟型品种。
(二)生育时期
在玉米一生中,受内外条件变化的影响,其植株形态、构造发生显著变化的日期称生育时期。玉米一生共分七个时期,具体名称和标准如下:播种期:即播种日期。出苗期:幼苗高2厘米左右的日期。拔节期:茎基部节间开始伸长的日期。抽雄期:雄穗主轴顶端露出3?5厘米的日期。开花期:雄穗主轴开花的日期。吐丝期:雌穗花丝伸出苞叶l一2厘米长的日期。成熟期:雌穗苞叶变黄而松散,子粒呈现本品种固有形状、颜色,种胚下方尖冠处形成黑色层的日期。生产上,通常以全田50%的植株达到上述标准的日期,为各生育时期的记载标准。另外,生产中还常用小、大喇叭口期作为生育进程和田间肥水管理的标志。小喇叭口期是指植株有12一13片可见叶,7片展开叶,心叶形似小喇叭口。大喇叭日期是指叶片大部可见,但未全展,心叶丛生,上平中空,形似大喇叭口。
(三)生育阶段
玉米各器官的发生、发育具有稳定的规律性和顺序性。依其根、茎、叶、穗、粒先后发生的主次关系和营养生长、生殖生长的进程,将其一生划分成苗期、穗期和花粒期三个阶段。每个阶段包括一个或几个生育时期。生产上根据每个生育阶段的生育特点进行阶段性管理。
1.苗期阶段
苗期阶段也称营养生长阶段,从出苗到拔节,是玉米生根、长叶、分化茎节的营养生长阶段,以根生长为中心。保证一播全苗,苗全,苗匀,促进根系生长,培育壮苗是该期田间管理的中心任务。
2.穗期阶段
穗期阶段也称营养生长和生殖生长并进阶段,是从拔节到雄穗开花。此阶段既有根、茎、叶旺盛生长,也有雌雄穗的快速分化发育。这期间增生节根3?5层,茎节间伸长、增粗、定型,叶片全部展开;抽出雄穗其主轴开花。大喇 叭口期以前植株以营养生长为主,其后转为生殖生长为主。调节植株生育状况,促进根系健壮发达,争取茎秆中下部节间短粗坚实,中部叶片宽大色浓,总体上株壮穗大是穗期田间管理的中心任务。
3.花粒期阶段
花粒期也称生殖生长阶段,是以雄穗开花到子粒成熟,包括开花、吐丝和成熟三个时期。此阶段营养生长基本结束,进入以开花、受精、结实子粒发育的生殖生长阶段。子粒迅速生成、充实,成为光合产物的运输、转移中心。 因此,保证正常开花、授粉、受精,增加粒数,扩大子粒体积;最大限度地保持绿叶面积,增加光合强度,延长灌浆时间;防灾防倒,争取粒多、粒大、粒饱、高产,是该阶段田间管理的中心任务。
二、玉米各器官的构造和作用
(一)玉米的种子
玉米粒即种子,植物学上称颖果。其形态、大小和颜色与其他谷类作物不同。有马齿型、硬粒型和中间型三大类。玉米种子由皮层(果皮、种皮)、胚乳、胚和子叶组成。皮层起保护作用,胚乳是种子贮藏营养物质的仓库。玉米的胚较大,由胚根、胚茎和胚芽组成,是种子内的原始幼苗发育成独立之植株。在胚和胚乳之间有一盾片称子叶,内含多种酶,有吸收、转送胚乳养分,供种子发芽和幼苗生长的作用。
三、玉米生长发育过程对环境条件的要求
(一)对土壤的要求及改土
玉米对土壤条件要求并不严格,可以在多种土壤上种植。但以土层深厚、结构良好,肥力水平高、营养丰富,疏松通气、能蓄易排,近于中性,水、肥、气、热协调的土壤种植最为适宜。玉米地深耕以33厘米左右为宜,并注意随耕多施肥,耕后适当耙、勤中耕,多浇水,促进土壤熟化,逐步提高土壤肥力。改良土壤,根据具体情况,适当采用翻、垫、淤、掺等方法,改造土层,调剂土壤。土层厚逐渐深耕翻,加深土层,增加风化,加厚活土层;对士体中有砂姜、铁盘层的,深翻中拣出砂姜、铁盘,打破犁底层;对土层薄、肥力差的地块,应逐年垫士、增施肥料,逐步加厚、培肥地力;对河灌区,可以放淤加厚土层改良土壤;对沙、粘过重的土壤,采取沙掺粘、粘掺沙调节泥沙 比例到4泥6沙的壤质状况,达到上粗下细、上沙下壤的土体结构。
(二)对养分的要求及施肥
玉米生育期短,生长发育快, 需肥较多,对氮、磷、钾的吸收尤甚。其吸收量是氮大于钾,钾大于磷,且随产量的提高,需肥量亦明显增加;当产量达到一定高度时,出现需钾量大于需氮;磷量。苗期生长量小,吸收量也少;进入穗期随生长量的增加,吸收量也增多加快,到开花达最高峰;开花至灌浆有机养分集中向子粒输送,吸收量仍较多,以后养分的吸收逐渐减少。可是,春、夏玉米各生育时期对氮、磷、钾的吸收总趋势有所不同,到开花、灌浆期春玉米吸收氮仅为所需氮量的1/2,吸收磷为所需量的2/3;而夏玉米此期吸收氮、磷均达所需量的4/5。玉米施肥应以基肥为主,追肥为辅;有机肥为主,化肥为 辅;氮、磷、钾配比,“三肥”底施。应促、控结合,既要搭好身架, 又要防止徒长,确保株壮、穗大、粒重、高产不倒。
(三)玉米对水分的要求及排灌
玉米需水较多,除苗期应适当控水外,其后都必须满足玉米对水分的要求,才能获得高产。玉米需水多受地区、气候、土壤及栽培条件影响。由于春、夏玉米的生育期长短和生育期间的气候变化的不同,春、夏玉米各生育时期耗水量也不同。总的趋势为:从播种到出苗需水量少。玉米生育期间降水 特点是两头少、中间多。即4、5月份少,6、7、8月份较多,9月份又较少,总降水量略高于玉米需水量,但变化不定、分布不均。所以,应根据具体情况进行灌水和排水。通常,播前要浇底墒水;大喇叭口期和抽雄后20天左右,分别浇攻穗和攻粒水;当水分不足、叶片卷曲、近期又无雨时,应立即浇水,反之则可不浇。如果雨水多,田间积水,应及时排水,防止根系窒息死株。发芽出苗、幼苗期,应注意散墒,防止烂种芽涝。
(四)玉米对温度的要求
玉米是喜温的对温度反应敏感的作物。目前应用的玉米品种生育期要求总积温在1800? 2800℃。不同生育时期对温度的要求不同,在土壤水、气条件适宜的情况下,玉米种子在10℃能正常发芽,以24℃发芽最快。拔节最低温度为18℃,最适温度为20℃,最高温度为25℃。开花期是玉米一生中对温度要求最高,反应最敏感的时期,最适温度为25?28℃。温度高于32?35℃,大气相对湿度低于30%时,花粉粒因失水失去活力,花柱易枯萎,难于授粉、受精。所以,只有调节播期和适时浇水降温,提高大气相对湿度保证授粉、受精、子粒的形成。花粒期要求日平均温度在 20?24℃,如遇低于16℃或高于25℃,影响淀粉酶活性,养分合成、转移减慢,积累减少,成熟延迟,粒重降低减产。
(五)玉米对光照的要求
玉米是短曰照作物,喜光,全生育期都要求强烈的光照。出苗后在8一12小时的日照下,发育快、开花早,生育期缩短,反之则延长。玉米在强光照下,净光合生产率高,有机物质在体内移动得快,反之则低、慢。玉米的 光补偿点较低,故不耐阴。玉米的光饱和点较高,既使在盛夏中午强烈的光照下(10万米烛光),也不表现光饱和状态。因此,要求适宜的密度,一播全苗、要匀留苗、留匀苗,否则,光照不足、大苗吃小苗,造成严重减产。
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