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作者：zhuxi
前一段时间有菜友问，什么菜种一次可以长很多年。我说有芦笋，种一次可以收获七八年。我也只是听说过，没种过，这次买了点种子试着种下。
3月5号把用温水泡了几天的芦笋种子埋下了，可是到了3月中下旬才出了2棵，可急死我了:shutup:。就在今天早上我去看，一下子又新冒出来了五六棵苗:P，剩下的还没出苗（3月27号我又埋下去了一些）
芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜、
现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。
国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗肿瘤疾患时应保证每天食用才能有效。
适用人群
一般人群均可食用。因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。
注意事项
《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
下面给大家看看我的芦笋吧
这是最开始出的一棵，已经长叶了
这些还没出芽
黄瓜苗
葫芦苗
西红柿苗
刚出来的芦笋太小了，照不清楚，就照了几棵长过一段时间的。有兴趣的朋友也可以种下，就是出芽率不太高。（我数了下九棵吧）
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=93096 |
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发表于 2020-12-25 03:05:54