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发表于 2020-12-25 01:49:41
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对呀,而且油葵的味道对于孩子来说是比较好接受的,下附油葵的基本介绍。:kiss:
油葵,即为“油用向日葵”的简称。是我国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低胆固醇的高级食用葵花油,由于含有66%左右的“亚油酸”,被誉为21世纪“健康营养油”。
向日葵根据用途不同可分两类,即油用型向日葵(油葵)和食用型向日葵(食葵)。油葵又分为常规品种及杂交品种,一般常规品种可自留种,而杂交种不可以。
基本特征:同其他向日葵基本一样。但油葵的种子较短小,果皮多为黑色,皮薄,约为种子重量的20%~30%,千粒重40~110克。(食用型向日葵的种子较长,果皮黑白条纹占多数,果皮厚,约占种子重量的40%以上,千粒重100~200克)。
油葵的营养价值很高。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸-亚油酸,含量高达58%- 69%,在人体中起到“清道夫”的作用,能2
清除体内的“垃圾”;葵花籽油富含维生素E ,不含芥酸、不含胆固醇、不含黄曲霉素;具有清淡、开胃、润肺、补虚、美容、降血脂等功效,长期食用对人体起到保健作用。
据营养学家研究分析,少年儿童经常食用,有助于生长发育,健脑益智;孕妇经常食用,有利于胎儿发育和增长率加母乳,并对“孕期糖尿病”治疗起辅助作用;中老年人经常食用,有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。 |
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