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作者:小懒猫
一、种植季节:
8-10月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植)
二、育苗:
1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃,高于25℃或低于8℃不发芽,夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面,覆土约0.5~1厘米,保持土壤湿润,约l周发芽。(催芽方法:将种子浸泡于水中5~6小时,稍晾干后用湿布包好,放在阴凉处催芽,约有3/4种子露白时播种。)
2、苗期土壤保持湿润即可,夏季暴晒时要遮阴。真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中,株距约10~15厘米,浇透水,约1周后可正常管理。
三、日常管理:
1、病虫害少,生长快速,需肥量较大,一般每7~10天左右喷施1次以氮肥为主的腐熟有机肥,以促进叶片生长,采收前l周宜停止施肥。
2、喜凉爽,稍耐寒而不耐热,叶片生长适温为11~18℃,温度过高则影响生长或提前开花。
3、喜湿润,生长旺盛期要求给予充足水分,通常每天浇水1次,必要时早、晚浇水,以免影响叶片的品质。
4、采收后,待伤口晾干可追施1次腐熟有机肥,以促进新叶萌发,一段时间后可再次采收。
四、采收:
定植后约一个月,或从约15片叶时即可开始采收,通常在早晨进行,将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。
五、营养价值:
低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
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