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作者:云中漫步
樱桃萝卜的种植步骤
樱桃萝卜的优点在于短时间就 能采收,亦即播种后约20∼30天就能采收,故在日本又称为「二十天萝卜」。色彩丰富的樱桃萝卜,其形状也充满变化,如:圆形、圆筒形等,可说是一种不需花费太多精神,就能轻松栽培的蔬菜。
准备用品 :樱桃萝卜种子、长型花盆 、盆底网、盆底石、蔬菜用培养土、肥料
种植要項: 基本上樱桃萝卜整年都能播种,但夏天时偶尔会出现叶子过大,而导致根茎发育不全的情形。因此最佳的播种时期为3∼5月以及9∼10月,发芽后 即可移至日照充足的地方,春天时则要特別注意蚜虫与小菜蛾等虫害。 发芽适温:15∼30℃ 栽培重点:18∼22℃
步 驟1 需以条播方式播种,因此需准备长型花盆,在条播花盆底部铺上盆底网与盆底石或发泡炼石, 直到看不见盆底为止。
步 驟2 倒入蔬菜用培养土。
步 驟3 若培养土未事先添加肥料,则施予固态肥料作为基肥。
步 驟4 倒入培养土时,需留下约3∼4公分 公分的灌水空 间,並浇灌充足的水分,直到盆底流出水。
步 驟5 以竹棒或手指挖出一条条直的播种用条状满槽,长型花盆多可画出兩条满槽,满槽间需保 持6公分间距。
步 驟6 逐一播下种子,每粒种子间需间隔1∼2公分, 播种时尽量別让种子重叠。为避免土壤乾燥,別让种子重叠 可在发芽前盖上一层报纸防水分蒸散。
步 驟7 播种后2∼3天即会发芽,发芽后便可移至阳光充足的地方。
步 驟8 发芽后一周会开始长出本叶,枝芽也会逐渐茂密,这时即可进行疏苗。
步驟9 本叶逐渐成长,待长至4∼5片左右时,可再度疏苗,让植株间留下约5公分 5公分间距。
步驟10 疏苗后,在植株四周追加土壤,以強化並固定 植株。
步驟 11 播种后约3周时,施予固态肥料。
步驟 12 开始长出叶子,茎也逐渐变粗,此时若土壤干燥,即需立刻浇灌充足水分,因为一旦水分不足,樱桃萝卜就会变得又硬又弯。
步驟 13 长出本叶后,可以每隔10天施予液态肥料。
步驟 14 下图为播种后约1個月的照片,一旦植株的根部开始膨胀外露,就表示可以收成了。
步驟 15 根部膨脹外露的情形逐渐明显时,隨时都能采收了,注意:若太晚采收,能会出现龟裂。不妨利用小铲子,连同根部一起采收。
食用提示: 新鮮现采的樱桃萝卜, 以清水洗净后立刻享用的滋味最是鮮美。整棵拿在手里大口咬,也很美味,当然也可以切成薄片,做成沙拉食用。若是大量收成,也可以做成酱菜,而种植期间疏苗的嫩芽,也可以作为豆苗食用。
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