作者：不倒仙翁
“漫步雪儿”在2013、05、06发布了盆栽黄秋葵的帖子。深受菜友的喜爱。
该帖对黄秋葵的习性、育苗、移栽、种植、采收、病虫害防治作了详细的介绍和描述，图文并茂，是种植黄秋葵必看的一篇好文章。
根据资料和我种植黄秋葵的体会，对该帖再作点补遗，请指正。
1）黄秋葵系直根系，虽根系发达，吸收能力强，但再生能力较弱，应尽量多带土移栽，可适当深栽。
2）黄秋葵系主茎结果，杆茎较粗，一杈一果，植株生长前期，应及时摘除侧枝和腋芽, 有利于主茎早结果，提
高产量。
3）开花结果后，植株生长加快，高株品种，可达2M多高，为防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1.2-
1.5cm左右的竹竿或树枝插于植株附近，防止倒伏。
4）生长中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶要及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止病虫害蔓延。
4）黄秋葵生长后期，植株仍然健壮，可在植株1.6-1.8cm时摘顶，及时追肥，让植株的下部再萌发新芽，不过果实收获期不会很长，果实也小些。
5）黄秋葵忌连作，也不宜选果菜类作物为前茬。
6）黄秋葵是异花授粉作物，可选植株中、上部生长良好，粗壮的果实留种。当果实开始变褐色，即可采收。待种果完全晒干，剥开果皮取出种子，果实有子房10或12室，每室有种子7～8粒，每个种果约有90～100粒种子，种子晒2天后贮藏，第2年可保持95%左右的发芽率。
7）黄秋葵的果实要到中、后期才能粗壮，每株每次只能采摘一个，要能一个星期能吃上1-2次，至少需种植6株以上。否则，只能是每次摘1-2个储藏在冰箱中，等到有一定数量后才能吃。
8）黄秋葵的吃法很多，但我通过比较后，认为以烫后沾调料的吃法最爽。
具体的方法是：烧开水后，在水中放几块姜片，加少量的盐，滴几点油，过水2分钟左右即可。然后再沾姜丝、葱、生抽的调料吃，美味。调料可根据各人的喜好制作。
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发表于 2020-12-25 01:36:09