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作者：种菜教授
“种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景，同时也能净化室内空气，让室内环境变得更舒适。
可是由于我们生活在钢筋水泥丛林中，没有大片的土地，于是越来越多的人开始在小小的阳台上种菜，舒缓压力、调节心情的同时，也能吃上安全的蔬菜。
那么我们的阳台究竟适合种什么菜呢？许多新手菜友刚开始学种菜时基本都会碰到这个问题。今天菜叫兽就教你几招，让你轻松判断出自家阳台究竟适合种哪些蔬菜。
自家阳台究竟该种哪些菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，另一方面还要考虑自家阳台的环境条件适合种哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。
全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜（若冬天要种的话需种些耐寒蔬菜），夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
在温度允许的条件下，可以按照如下方法，根据阳台朝向来选择适合种植的蔬菜：
朝南阳台
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此几乎大部分蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。
此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。
朝北阳台
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。
小贴士
如何判断阳台的方位？
所谓的东、西、南、北方位，指的是从阳台看出去的方向，举例来说，如果从阳台往外看是西方的话，那就是所谓的西向阳台。
所以在进行阳台种菜时，不要只根据个人爱好和需要或盲目跟从别人种菜的品种而选择蔬菜，还要考虑自家阳台的朝向及封闭情况，切合实际的进行选择。
【菜友说】
问：我发的黄豆芽为什么会发臭？（用大塑料瓶培育的）
答：在培育豆芽的过程中，如果排水和通气不好，豆芽就很容易发臭。因此，每次给豆芽浇水时要注意把水排干净，并且不要在密封的容器中培育豆芽。另外，培育容器必须进行清洗和消毒，以防止细菌侵染导致豆芽腐烂。
在和菜友交流的过程中，通过一些养花种菜朋友的推荐结合网络，收集整理了20本家庭养花种菜必看的一些书籍（电子版）需要的可以加我微信1622315520(添加时备注领取电子书)我发给你。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=204541 |
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发表于 2020-12-25 01:29:24