作者：不倒仙翁
今年的种植方向调整为：多种些长线产品和保健类菜菜。
生姜是日常使用最多的调味佳品之一，一年四季不可缺少。
使用量大，价格较高。
决定第一次试种生姜。
先在网上搜集资料进行学习，取经，少走弯路。
下面与菜友们一起探讨。
一、生姜的习性
生姜喜温暖，根茎在生长期需要较高的温度。耐阴不耐强日照。
栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
姜喜欢肥沃疏松的壤乙或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。
姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
温度：在16～18℃以上才能发芽，在20～27℃时姜块发育迅速，月均温为24～29℃最适宜根茎分生。
在15℃以下停止生长，达40℃时发芽仍无妨碍。
低于10℃以下，姜块容易腐烂。
生姜忌连作。
二、播种时间
地温稳定在15℃以上时即可栽姜。
南方约为2～4月均，而北方天气寒冷，一般在4-5月种植。
三、姜种的选择
选形状扁平、颜色好、节间短而肥大且无病虫害的姜块
四、催芽
催芽的方法很多，最简单的是：将种姜埋入湿润的细砂中。
讲究的在催芽之前要进行消毒，晒种处理。
五、播种 （以上理论上的东东较多，现在进入实际操作）
我买的是已有姜芽的生姜，省去了催芽的环节。
种植的姜种，要带有1-2个芽，如果芽多，块大，要切割或掰断，断口要沾上草木灰或石灰，以免腐烂。
为了避免在生长期间根茎露出土面，降低品质，在栽培时必须适当进行深播 。
东西方向开沟，行距50cm，沟深10cm。
按株距15cm，将种姜芽朝南，朝上摆好。
傍边种植的是金丝指葫芦，长大后，搭棚为生姜遮阳。
在沟内南边施入基肥。
我施的底肥是：混沤的鸡屎、花生枯、钙镁磷、硫酸钾。
将土覆盖，静候出苗。
生姜的生长速度比较慢，一般要一个半月的时间才会见到第一片叶子长出。
长出第一片叶子后，我们还是要慢慢等待，这期间要注意浇水，不要太多，只要保持土壤湿润即可。
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发表于 2020-12-24 23:55:45
