菜要种，经验要总结，心情要分享----有菜根园相伴的日子

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作者：赵小咪

打开我的朋友圈，天天就是我的菜根园，有时自己都觉得不好意思。不过朋友们说晒菜比晒娃好一点，不那么让人讨厌。有的人还表示对我的菜根园羡慕嫉妒恨。我心想，要是你们去菜园网，才知道什么是真正的种菜大神。
在朋友圈里发的菜，还是有点不过瘾。想起来的时候，偶尔搬一点到这里继续晒。种菜的乐趣，只有菜园网的乡亲们才有最深的体会，是不是？


















原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=202074

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是是是，是我多事，看你的文字还以为是多情婉约的女子，确原来是。。。。。。

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感谢你认真读了那些文字，写字对我也是一种乐趣。

我其实不是学文科的，但小时候作文确实写得还可以，后来一直保持了随时写点什么的习惯。有没有人看不重要，重要的是自己写得开心。当然有人鼓励时，写起来更来劲;P

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种的真不错，赞一个:Q

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意境高雅！菜种得好，文章写得好，图片拍得好，城市“三好菜农”。:victory::Q;P

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早上第一件事照例去菜根园巡视一番，又有几朵黄瓜雌花开了，赶紧授粉。我的黄瓜主要靠人工授粉，现在我的操作已很熟练，成功率也很高，除非黄瓜还没长大就被小鸟吃掉。
七星瓢虫停在了香菜花枝头，它是吃蚜虫的好卫士。菜园表面是静谧的，可细微处有多少惊心动魄啊！西红柿是需要太阳的植物。两株种在同一个盆里，屋檐下一株靠外一株靠里。外面的长得比里面的大得多。把盆转个向，过几日一看，两棵张一样高了，甚至原来小的那棵有点超过了大的。“万物生长靠太阳”，对我从此不再是一句书本上简单的话。
龟背竹那漂亮的叶子是怎么长出来的，你知道吗？我知道！一个绿绿的小尖点，从老叶的腋下悄悄冒出，慢慢长大，很慢很慢，在你怀疑它是否已经夭折时，突然爆发，几乎一夜间一根尖头的圆柱体直愣愣斜刺而来。再过两天，圆柱体开始松散，原来是卷着的那片未来的硕大的叶子，正一点点展露她的风姿。我猜想她亭亭玉立舒展为一片正式的漂亮叶子的时刻，大概也几乎是瞬间的。观察植物们的过程，让我想起一个词“厚积薄发”！

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2016-7-8   

今天的上海天那叫一个蓝，云那叫一个白。蓝天白云成了稀缺品种，想想真是作孽。30年前几乎总是蓝天白云的，那么到底是30年前的日子好呢还是现在的日子好，有时候我真是有些困惑。

傍晚，晚霞很美。这样的天气还要关在屋子里吃饭的话，太对不起我的菜根园了。对不起这晚霞清风。晚餐简单到不能再简单，凉面、炒米苋，炒茄子，都是半小时前摘的。冰啤和现采的小花，这就代替大鱼大肉了。

说实话，我的菜种得很一般。但是能在大上海，看得见东方明珠，和那几个开瓶器、注射器、打蛋器的地方，吃到自己种的新鲜蔬菜，我还是挺知足了。



今天早晨的云





晚上活杀的茄子和米苋，晚霞很美

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很有情调！:Q

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说说种生菜这回事吧：

去年种生菜，一棵也没出。今年听朋友介绍了一家不错的种子店，买了几包进口的生菜种子，比一般要贵些，但是据说发芽率很高。

在捡来的一个红酒木盒里，撒了些罗莎生菜红枫生菜芝麻菜的种子，没几天就发芽了。30多天后开始采摘。因为种得密，小小一盒子菜，一共吃了6次，都是凉拌色拉。芝麻菜好吃得不得了。
一个小心得：把五颜六色的生菜混在一起种，非常养眼。看着它们一天比一天长大，很愉悦的过程




分享一个小菜谱：这是西餐馆常见的色拉做法
生菜、芝麻菜、黄瓜、西红柿等，总之可以生吃的新鲜蔬菜放盆里，加碾碎的花生，瓜子仁、葡萄干等，总之你能找到的各种干果。在小碗里倒一点橄榄油，加苹果醋，加点盐，加点胡椒，调和，然后浇到色拉上拌匀。那口感绝不亚于饭店里。这样一碗色拉，在我们这里的餐馆要卖38元。

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:dizzy:坐标陆家嘴么？土豪啊。