作者：-苹果-
张卫东，河北人。10年前来老河口办粉条加工厂。现在是老河口市黄土地果蔬种植合作社理事长、老河口市首家平价超市经理。
去年9月，他以年薪10万元，从山东寿光请来蔬菜种植能手李清河，打理300亩果蔬基地。这个账算得过来吗？
一排排钢管、红砖筑成的温室大棚是老河口市李楼镇的一道风景。
25日，记者掀开一个温室大棚门帘，暖流裹身。一人多高、吐着绿色的西红柿秧子上，挂满了点点红。随手摘一颗，放进嘴里，酸甜、嫩滑立马激活了味蕾。
茄子和辣椒早在年前就卖得差不多了，齐大腿高的茄子、辣椒苗上，稀疏地挂着刚冒头的果实。过头顶的桃树上，桃花正艳。
合作社有300亩果蔬基地，由张卫东自己投资建的有100亩，其他的全是农民、蔬菜经纪人投资兴建的，由合作社托管。
农民想投资的话，只管建，种子、技术、日常管理、销售等全由合作社负责，农民只需要交纳一定的服务费就行了。
合不合算呢？
刘国，老河口市李楼镇农民。去年9月，投资建3个宽8米、长50米大棚，种上番茄。到本月初止，每个棚子已收入9万多元。“因为是统一供种、供肥、管理和销售，相当于批发，种菜成本要比自己种低10%左右。”种和销的事全部交给张卫东，刘国平时只顾打理自己的生意。
被合作社摊薄的还有山东蔬菜种植能手李清河的薪金。按每个大棚的收益提取李清河的技术服务费。“这样平摊下来，每个大棚每年的技术服务只有1000多元。”张卫东说，这也是平价超市里菜价敢降的原因之一。
张卫东的平价超市开在老河口市南街一个并不显眼的巷子里，记者进入平价超市发现，平价超市里新鲜蔬菜有60多个品种，全是由合作社基地种植，价格也比其他超市便宜不少。
红辣椒2.88元／斤，而该市另外三个超市价格都在3.28元以上，最贵的还卖到4.88元。土豆1.08元／斤，其他超市最便宜1.88元/斤，最贵2.18元/斤，比平价超市规定的低于市场价15%的标准还低。
市民陈玉英说，腊月时，别的超市大葱是2.79元/斤，而平价超市只有1.7元/斤，其他菜也便宜。
张卫东解释说，平价超市离基地只有10公里，直接拉进来，少了很多费用，政府还补5000元至10000元。更重要的是，平价超市这个品牌，比金子还贵，来买菜的人多了，钱自然好赚。
张卫东说，蔬菜这一块即使不赚钱，平价超市仍有利润空间。以酱油为例，其他超市一般要在进货价基础上加30%，平价超市按规定降5%，还有25%的毛利润。平价超市还免税，利润仍然可观。
自去年12月28日开业以来，最高一天卖了1.8万元的菜，最少的一天有4000多元，拉平算，每天有四五千元收入，仍有利润。
老河口市市长郑德安说，平价超市核心在农超对接，减少中间环节。政府赚民心，企业赚品牌。
张卫东也有苦恼，目前合作社每年能生产300万元的蔬菜，但现在平价超市只有一个，绝大部分菜还得给菜贩子。想多办几个，苦于找不到好的地点。
今年，老河口市还计划再开5家平价超市。
来源：人民网
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发表于 2020-12-24 18:44:44