酥茄盒

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:40:45

作者：山泉

长紫茄子去皮切硬币厚的片两个连一起，将硬币厚的馅料夹在两片中，裹上用老肥面做的糊，放锅里炸，变金黄色，定型了，捞出，待油温上来了再复炸一次，快速捞出，装盘即可。裹这种面糊，不管是热吃，凉吃，放多久都是酥脆的。面糊裹的饱满点炸出的茄盒胖乎乎的就像小包子似得更好吃，我这次面糊裹少了不胖乎，下次做个卖相好的呈现给朋友们。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=196023

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:40:52

:lol:lol:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:41:50

点个赞:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:42:22

嗯，好香啊。:hug::Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:42:40

首席欣赏，谢谢分享。

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:42:58

:Q:Q:Q:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:43:51

:victory::victory::victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:44:05

看起来就想吃，真饿;P

菜园网 · 发表于 2020-12-27 10:44:27

加点馅更好吃;P

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[其它] 酥茄盒

本帖子中包含更多资源