作者:大唐有机蔬菜
(1)配制营养液前的准备
①根据栽培作物的种类、无土栽培方式以及成本的大小,正确选用营养液配方。
②选用适当的肥料(无机盐类)。既要考虑肥料中可供营养元素的浓度和比例,又要选择溶解度高、纯度高、杂质少、价格低的肥料。
③根据配方中各营养元素的浓度比例,分别计算出各种肥料的用量,再换算成每吨水或每10吨水各种肥料的实际需要量。
④准备好贮液罐,营养液一般配成浓缩100~1000倍的母液备用。每一配方要2~3个母液罐。母液罐的容积以25或50千克为宜,以深色不透光的为好,罐的下方可安装水龙头,供放母液之用。
⑤选择并备好用水。配制营养液的用水十分重要,要对水质予以选择。井水、河水、泉水、自来水以至雨水均能用于配制营养液,但应用要求不含重金属化合物和病菌、虫卵以及其他有毒污染物。
未经净化的海水、工业污水均不可用。雨水含盐量低,用于无土栽培较为理想,但常含有铜和锌等微量元素,故配制营养液时,可不加或少加;自来水含有氯以及过多的碳酸盐,应加以处理后使用;井水为地下水,含铁、锰、钙、镁、硫及NH4+多,在配制营养液前应对用水进行分析。
(2)营养液的配制方法
①分别称取各种肥料,置于干净容器或塑料薄膜袋以及平摊地面的塑料薄膜上,待用。
②混合与溶解肥料时,要严格注意顺序,要把Ca2+和 SO42-、PO43-分开,即硝酸钙不能与硝酸钾以外的几种肥料如硫酸镁等硫酸盐类、磷酸二氢铵等混合,以免产生钙的沉淀。
③母液可分A、B或A、B、C贮液罐。A罐混合并溶解硝酸钙和硝酸钾,或将微量元素中的硫酸亚铁和Na2·EDTA与硝酸钙溶解在A罐,B罐中,混合溶解硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵以及其他微量元素,有的将所有微量元素混合溶解于C罐中。
④A罐肥料溶解顺序,先用温水溶解Na2·EDTA和硫酸亚铁,然后溶解硝酸钙,边加水边搅拌直至溶解均匀,B罐先溶硫酸镁,然后依次加入磷酸二氢铵和硝酸钾,加水搅拌直至完全溶解,硼酸以温水溶解后加入,然后分别加入其余的微量元素肥料。A、B两罐均按母液浓缩倍数,加水至一定容积,搅匀后备用。
⑤使用营养液时,先取A罐母液溶于水,后取B罐母液,按浓缩的倍数加水稀释至标准原液,注入供液池(箱)内,调整PH至适宜范围,测定EC值(电导率)后使用。
3.营养液的使用要点
(1)确定适宜的营养液管理浓度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的发育阶段和季节,营养液的管理浓度都不一样。一般果菜的营养液浓度高于速生叶菜,生育中后期的管理浓度要求高于生育前期和苗期。以番茄为例,育苗期营养液浓度(EC值)为1.2~1.8毫西/厘米,生育期为1.5~2.0毫西/厘米,生育后期可提高到1.8~2.8毫西/厘米。
(2)掌握好供液次数和供液量 要根据不同的栽培方式、不同的季节、不同的作物和不同的生育阶段具体掌握,基质栽培的供液次数可少,NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分钟供液量为2升,而叶菜仅需1升。
(3)及时调整和补充营养液 由于作物生育的需要,不断选择吸收养分并大量吸收水分,加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸发与消耗,营养液浓度发生了变化,要定期检查,予以调整和补充。检测浓度及养分状况的变化,可通过养分分析或电导率(EC值)的测试结果取得,然后补充母液。在不能进行上述测试的情况下,可按供液池水分的消耗量,以同容积的原定的标准浓度营养液补充,同时注意定期更换废营养液,以保持池内营养液的稳定。
(4)经常检测pH的变化并予以调整 在作物的生育期中,营养液的pH变化很大,直接影响到作物对养分的吸收与生长发育,还会影响矿质盐类的溶解度。因此,应经常检测营养液的 PH,并分别以硫酸和氢氧化钾予以调整,不同的作物对pH的适应范围不一,应严格掌握。
(5)防止营养失调症状的发生 由于作物对不同离子选择吸收的结果,以及pH的变化,会导致营养液中或作物体内养分失调,出现相应症状,影响作物正常生长发育和产量,重者招致失败,因此,要准确诊断并予以防治。
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