作者：闲庭花雨
用深18厘米至20厘米的花盆或木箱，装1厘米至2厘米厚的河沙，河沙用水冲洗，以防带菌。选2年以上生的露地韭菜根，剪去老根、叶，留下缩茎根，栽插在花盆中，3株至4株为一撮，行距3.3厘米左右。栽后浇1次透水，新根出现后，再浇营养液。一般每隔1天浇1次水，浇1次营养液。春、夏、秋季1天至2天浇1次；冬季3天至5天浇1次。阴雨天、下午、晚上不浇营养液。此外，可根据韭菜的生长情况灵活浇液，叶黄多浇，叶黑少浇。营养液的配方：尿素15克（或硝酸铵22.5克、硫酸铵33克），磷酸二氢钾2.25克，水15公斤，可浇1.5平方米。
[科技苑]长在水里的韭菜 水培种植好韭菜（视频+文字解说）
http://www.371zy.com/nyjs/zzjs/1847.html
（以上为网络转载）
总结：
1.水培防韭蛆
——2010年，刘明池带领他的技术团队，在蔬菜种植基地开始了水培韭菜试验，可一开始就遇到一个难题：如果将传统的土壤育苗的韭菜移植过来，仍然会存在韭蛆的病虫卵。所以刘明池的解决方案是从种子开始就不能接触土壤，让韭菜种子直接在水里育苗。即把种子撒在棉纸上，上方盖珍珠岩
——喜欢从种子开始培养的估计不多，大部分人还是喜欢用韭菜根种植，所以要注意消毒防虫
2.防烂根
——增氧或者增加水的流动性
——论坛里有个帖子，用珍珠岩加部分水，避免根泡在水里烂根（看内容应该只是短期的实验结果，长期用珍珠岩种植水肥是否能跟上、会不会烂根需要坛友自行实验）
http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=199289&highlight=%CB%AE%C5%E0%BE%C2%B2%CB
——最笨最直接的办法，勤换水，勤换水，勤换水
3.养根
——韭菜可以用重肥，很多朋友觉得2周就能收一茬，很多TB卖家也用一年可以收割几十茬做卖点，但是收割太频繁不利于养根，韭菜容易提前老化，菜农一般一年只收割2、3茬的，水培的建议一个月收割一次，如果种一段时间就不种了，请无视这条。
——土培的收割完第2天再浇水施肥
4.基质培/储水式种植是否能种植韭菜？
——没有收集到相关资料，但是应该是可行的
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=211208 | 
发表于 2020-12-27 05:10:14