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楼主: 菜园网

[其它问题] 讨教如何种生姜

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 楼主| 发表于 2020-12-27 04:49:24 | 显示全部楼层
我也是跟着别人学着做的。
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 楼主| 发表于 2020-12-27 04:50:05 | 显示全部楼层
我有一次在《生活一点通》节目中看到过,一个老太太每年在家种姜,当时没用笔记下来,在我印象中是这么说的,选一个大小适中的盆,把买回来的枝杈较多的姜整齐的码在盆中,放上洗干净的沙,然后保持沙的湿润就好。姜就会一直长新芽,一年都可以吃到新鲜的姜。大概记得是这样,我还没尝试过,想再找那个视频来看,一直没找到。大家感兴趣也一起找找吧,种姜还是很实用的。因为现在电视报道的也多,姜不好储存,卖姜的就用对人危害极大的药物熏,唉~~~~
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 楼主| 发表于 2020-12-27 04:50:17 | 显示全部楼层
应该是《快乐生活一点通》那个节目中看到的。
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 楼主| 发表于 2020-12-27 04:51:03 | 显示全部楼层
要种多久可开挖.?有窍门吗:o:)
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 楼主| 发表于 2020-12-27 04:51:17 | 显示全部楼层
生姜栽培管理技术
1.栽培季节   
生姜喜欢阴湿而温暖的环境,发芽要求气温在15~18℃以上,生长期的适宜温度为25~29℃,20℃以下生长缓慢,15℃时生长停止。在广西,生姜一般在2月中下旬至4月上旬播种,7~8月开始采收嫩姜,11月收老姜。


   2.整地施基肥   
由于生姜根系生长较弱,所以种生姜的地,应选择沙壤土或粘壤土。生姜易发生腐败病(俗称姜瘟),不宜连作,也不能用种过芋头、红薯、茄子、烟叶、马铃薯等易引起病害的地来种生姜。在有条件的地方,可与水稻和十字花科蔬菜、豆科蔬菜等实行3~4年的轮作。姜的生长期长,又不耐强烈阳光,单作土地利用率低,前期可套种矮秆带生的蔬菜,后期可间套种搭架的瓜、豆类蔬菜遮荫。   
姜的根系不发达,其分布深度一般在砂壤土中为24~27厘米,在粘重土中为18厘米左右,且根系数量少,故要求深翻、晒白 、风化,形成疏松肥沃有利根系生长的环境,要求深耕30~33厘米,土壤细碎,土面平整。生姜忌积水和过分潮湿,应挖好排水沟。   
生姜的生长期长,产量高。需肥量大,吸收氮、钾较多,磷较少,一般每667平方米(1亩)施干畜粪5000千克左右作基肥。基肥应施入种植沟或穴内,种植以前开沟作畦,畦面宽70厘米,畦高20~25厘米,双行种植。


   3.种姜的选择与处理   
种姜要求块大、粗壮,皮色鲜艳,种姜的芽要粗而质脆,芽眼水红色,姜断面浅黄色,香味浓厚。肉质变色、有水渍状、表皮容易脱落者已感病,不宜作种,应淘汰。为了防止腐败病,在播种或催芽前用1:1:120的波尔多液浸种20分钟。   
由于种姜可以回收,其重量损失只有2%~6%。因此,选用较大的种姜,发芽早,地上部生长良好,根茎肥大,产量高,以每个种姜重25~60克、具有1~2个壮芽为宜。   
种姜在播种前数天晒2~3天,可以提高种姜温度,减少水分,也能提早发芽,种姜经催芽后播种,可提早出芽,出芽整齐,叶数多,植株高大粗壮,产量高。熏烟催芽并有预防姜腐败病的作用。加温苗床催芽,床温应维持20~25℃。带病姜种经催芽后,病症容易表现出来,可及早剔除。
  
4.栽植   
为了提高单产,栽植宜早,当天气转暖后,应抓紧时间栽植,栽植时先将种植沟或穴浇透水,待水渗下后,将姜种排放在沟或穴内。未催芽的姜种可平放或稍向下斜插土中;已催芽的种姜,芽宜向上,姜芽朝南,姜芽边放一把草木灰,再用5厘米厚的猪牛栏粪、草皮等盖住种,肥料上再撒上一层薄土,然后用稻草等覆盖畦面,以防止土壤水分 蒸发和防止杂草生长。栽植后15~20天即可齐苗。   
栽植密度,行距一般46~53厘米,株距23~26厘米,每667平方米(1亩)栽4000~6000株,用种量一般为150~250千克,多者可达350千克。
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