酵素没气，是啥原因？

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作者：不是外星人

按比例红糖：水果皮：水=1：3：10与5•11制作了酵素，5升的油壶洗净后，加了三升水，900克的水果皮，300克的红糖。都这么多天了，每天去放气都没，这是啥原因阿。水果皮其中菠萝皮六百多克，发现不够，加的西葫芦瓤，火龙果皮和甜瓜皮和瓤。

我是把水整好后，将水到进红糖里，红糖化了再倒回瓶里的，每天把上面的料往下按。有泡沫，就是不用放气，一点气也没。


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顶上来，看大家有时间帮我想想到底哪里出问题了？