提问（芽苗菜）

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作者：梓潼
大家我想问问关于芽苗菜的事。
希望有弄过芽苗菜的高手指点一下
先上图

今天去菜市场买菜，看到有卖五谷杂粮的，我记得大家说可以发芽苗菜就买了两种，
第一张图的是燕麦，都说发小麦苗可以吃，但是没有卖小麦种子的，只有这种燕麦，可以发芽苗菜吗？方法一样吗？发的苗能吃吗
第二个是荞麦，不知道我买的这个是不是荞麦，第一次买这个东西，大家看看是不是可以用来发芽苗菜的那种荞麦。
我买的时候店主告诉我都是生的，没经过加工，两种是不是都可以弄芽苗菜？
谢谢大家了

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=136729

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一个人都不知道吗？

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小麦芽是榨汁饮用的，具有很好的保健作用。小麦在粮食市场有买。第二图是荞麦，但种荞麦芽通用有种壳的，用图中的荞麦米也可试种一下，

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学种芽苗菜可先从萝卜芽，黑豆芽，豌豆芽开始，生长比较快，比较美味。