酸豆角肿么作？

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:14:51

我就是把豇豆洗净，晾干，坛子也是洗净后晒干，放一半的水（生水也可以，因为会发酵的）加适量的盐（要溶化)、花椒、八角、子姜（或生姜）、二瓶泡椒、一小杯高度白酒（防止生花）、剥好的蒜瓣，最后放入豇豆就可以了，坛口要密封的哦！要常看一看豆角是否泡在水里，如果露在上面会烂的。希望你能做出好吃的酸豆角哦:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:15:36

介绍的非常详细，谢谢爱无错！:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-27 02:15:47

就是这样的

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