清风调侃：▇ 蹲着来育苗 ▇ 作物产量高 ▇（又一个绝招！）

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作者：刘备种菜

      读了菜友【滗昙飘雪 】的帖子“蹲过苗的黄瓜”，有的菜友问“啥叫蹲苗？”。蹲苗这个字眼让我想起小时候地里播种完谷子，让碌碡把庄稼地再压一遍的情景。现在看来真是满满的科学道理。
      百度是这样说的：
      蹲苗是一种传统农作物管理技术。作物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。其作用在于“锻炼”幼苗，促使植株生长健壮，提高后期抗逆、抗倒伏能力，协调营养生长和生殖生长。
      常用方法
      多采取控制苗期肥水，使植株节间趋于粗短壮实而根系发达的办法。另外，进行多次中耕，一方面可以切断土壤毛细管水，使表层土壤疏松干燥，下层水分保蓄良好，利于根系向纵深伸长；另一方面由于中耕切断了部分侧根，降低了植株吸氮和氮的代谢水平，使体内的碳水化合物积累增多，也有利于植株生长健壮，控制徒长。
       蹲苗措施还包括扒土晒根，以提高地温等。蹲苗的时期和具体操作方法因作物而异。高粱、玉米等春播作物一般在定苗至拔节前进行扒土晒根；育苗移栽的作物、蔬菜多在苗床控制浇水，进行干旱锻炼,或移苗假植，以抑制地上部营养器官的生长，增强对外界不良条件的抵抗力，缩短移栽后的缓苗期。
      技术控制
      蹲苗时间的长短亦随气候、土壤水分、肥力以及作物的种类、长相长势等而有不同。蹲苗时间过长，会抑制植株的正常生长，影响生殖器官的分化；时间过短，则达不到预期的效果。对生育期短的作物或土壤水分不足、肥力瘠薄、作物长势不旺的田块，以不蹲苗为宜。
       小麦，花生苗期用脚踩踩也是这个道理。冬小麦蹲苗措施，因为小麦在秋季、冬季生长过于旺盛就需要人为控制小麦生长态势，防止冬小麦在开春前生长过于旺盛。

【刘备种菜】清风调侃时间到！所谓蹲苗，就是人们育苗时，要采用蹲着的姿势，虽然很费力，但育出的苗壮实，可以大大增加粮食蔬菜的产量：;P

             种地容易学，
             蹲着来育苗，
             只要多锻炼，
             作物产量高。
                              注：学，读xiáo（北方方言）


原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=214529

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再占个坑儿。刚搜集的，都是人们在农田里辛劳地耕作悟出的道理，觉得读来有益，转载分享一下：
蹲苗、困苗和揠苗（来源：齐鲁晚报 ）
　  揠苗。有成语揠苗助长,也说拔苗助长。讲的是古时候宋国有人,嫌禾苗长得慢,就一颗一颗地往上拔起一点,回家还夸口说:“今天我帮助禾苗长高了!”他儿子听说后,到地里一看,苗都死了。后来用来比喻违反了事物的发展规律,急于求成,反而坏事。
      蹲苗。现代汉语词典的解释是:在一定时期内控制施肥和灌水,进行中耕和镇压,使幼苗根部下扎,生长健壮,防止茎叶徒长。这个解释专业,但有点文。老百姓的话是:该长的时候长,不该长的时候不能长。比如麦苗,春节前麦苗必须猫冬,处于休眠状态,遇暖冬麦苗跃跃欲试往上窜,农民就会用碌碡“镇压”它,让它变老实些,目的是让它积蓄能量,静待春天的到来,到那时拔节、抽穗、灌浆……
      困苗。胶东农民用语。大意是新买来的禾苗、菜苗,如地瓜苗、茄苗、辣椒苗等,不急于马上栽种,而是用湿布保湿根部,让茎、叶裸露,故意让其失去部分水分而萎缩、打蔫,这种做法就是困苗。等苗饥了、困了、疲了,褪去原有的娇嫩,再去栽种,遇到土壤、水分、肥料、阳光,变得质朴、老诚而接地气,急切地与土地融合在一起,挺直茎秆、伸展叶脉,变得自信而有底气。
      揠苗、蹲苗、困苗,都讲的是对苗的不同处置方式。揠苗显然是错误的,而蹲苗、困苗则是农民在生产实践中总结出的科学方法。这三种对苗的对待方式,对人才的培养和成长有借鉴意义。揠苗式的提拔,就是不该提拔的提拔了。君不见那些“官二代”得到太早、太多的庇荫,坐着火箭而来,不知珍惜而过早凋谢了。正应了《菜根谭》中的一句话:“开先者谢独早”,这是害苗、摧残苗；而蹲苗式、困苗式培养干部,是遵循干部成长规律。“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”,让干部多在实践中摸爬滚打,锻造泥水下得去的意志品质,这样即使提拔稍晚了一点,今后会“伏久者飞必高”这才是真正的护苗、爱苗。

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继续占坑儿！

看看关于“碌碡”百度是咋说的？
      碌碡又称碌轴”，中国农业生产用具，是一种用以碾压的畜力农具。总体类似圆柱体，中间略大，两端略小，宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。在中国内蒙古、甘肃、陕西、山西、河北、安徽、河南、山东等省份的农村大量使用。
      读音
碌碡liù zhou（普通话发音），在陕西某些地方方言中“碌碡”又被称作lu chi，山东某些地方方言中“碌碡”又被称作lv zhuai（绿拽阴平），在台湾某些地方方言中“碌碡”又被称作lù dú
      制作工艺
      不要小看这个笨重的石质农具，它是有通用规格的。选好花岗岩、石灰岩或片麻岩等石材，经放样后人工凿除多余部分。形成圆形的母胎，然后进行细部加工。
      木框是基本的碌碡配套工具。木框是木工根据碌碡的通用规格，做好横梁（2道）、边梁（2道）、圆木销子（2个），在边梁上凿长方洞，榫接而成。很少用木制的木框了，基本全部改用铁制的了，因为在拖拉机等机器后面木制的很容易断。
      一般而言，光有碌碡是不完整的。必须有配套的木框才算完整。在北方农村碌碡随用随弃，农民收工的时候，只是把木框带回家中即可。
      使用方法
      拉碌碡分为人拉、畜拉和拖拉机等拉。以前在晒谷场用牲畜拉的较多，人拉的较少，基本全部改成拖拉机等机器拉。还有一种方式，把碌碡把拴上一条绳子，绳子的另一端拴住一条木棍，一人抱住木棍的末端，其他人推着木棍转，碌碡便绕着一个很大的半径飞速旋转，功率得以提高，可花费的人力也多。这种集体拉碌碡的方式很热闹，喜欢这活的人都是年轻好动的小伙子，他们说说笑笑，打打闹闹，碌碡却飞快地旋转，他们身上的汗水也不停地挥洒。
      有时也用畜力拉碌碡，这要给牲畜戴上“笼嘴”（竹篾子或者铁丝编制的半球形器物），蒙住眼睛，以防牲畜吃粮食。牲畜拉碌碡倒是很轻松，可是走得慢吞吞的，功率低下。

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