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楼主: 菜园网

[家常菜] 这个怎么做好吃

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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:10:04 | 显示全部楼层
这是雉鸡又名环颈雉,是 在《世界自然保护联盟》里2012年濒危物种红色名录ver 3.1——低危(LC);P你敢吃吗??
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:10:20 | 显示全部楼层
会吃东西就养着也不错,能生蛋更好:lol
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:11:04 | 显示全部楼层
嫩的话爆炒,老的话清炖。能养着更好,又好看,又有肥料种菜
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:11:47 | 显示全部楼层
操作流程:
1、屠宰、清洗、分割;
2、分割好的肉入锅,加酒、八角、生姜、排过的蒜粒、冷水煮沸后水倒掉,肉清洗干净(去嘌呤去土腥味);
3、或红烧或炖汤与其他肉类相同。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 12:12:07 | 显示全部楼层
这个可以有
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