请教如何制作雪里蕻腌菜

菜园网

洗净，凉蔫，10斤菜1斤盐花椒，小回香随意，装坛，压上石头，三天可吃。吃的时候洗掉部分盐分和花椒，想怎么吃就怎么吃。

菜园网

我一亲戚也是这么做的，我吃过，总觉得没有外面买的好吃，不知你的好吃不。

菜园网

看样子地区不同，手艺还是一样的。学习中

菜园网

您说的下面二种方法，好陌生，在手艺提高前还不敢貌然试做，并还是希望多多学习，谢谢。

菜园网

你这种是属于放了香料的，我想应该会更香更好吃吧。准备试做下，谢了。