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发表于 2020-12-26 09:31:48
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严格来说 大多数植物对钾的需求都比氮多 只是绿叶蔬菜采收的是营养体 所以对氮的需求才比钾多
之所以以前的配方多给氮 大概有以下几个原因
1.成本 对于现代化工生产而言 氮肥易得 钾肥只能靠矿产（其实土壤中并不缺钾 只是没有钾矿那么多而已） 如果你对我国矿产资源比较了解的话 应该知道上世纪我们的钾肥有90%+是靠进口的 当时我们自己只有青海湖一个大一些的钾矿 也就近十几二十年开发了新疆罗布泊情况才有所缓和
2.奢侈吸收 这是植物对营养胁迫进化出来的本领 植物细胞比起动物细胞 有一个明显的区别 那就是大液泡（当然 有细胞壁也算是明显的区别 不过跟本问题无关 就不展开了）在养分供应充足的时候 植物可以把多余的养分储存在液泡里面 等到营养亏缺的时候就用这些养分来生长 这对于植物本身而言是有利的 但对我们人类而言却不完全有利 因为这部分营养是无法直接体现在产品上的（植物能吸收超过自身生长所需很多的营养 但这不能算是“产能” 只能算是“潜能” 甚至仅仅是浪费）
我们通过观察植物对矿质元素的表观吸收率跟生长速率并不难发现这一点 在一定程度上增加矿质元素的量 植物也会长得快一些 但两者明显不是线性的 所以又回到了钱的问题 得考虑不同矿质元素的性价比
3.矿质元素的作用 如果你熟悉植物营养生理的话 应该知道钾离子并不会形成稳定化合物 而是以离子态存在于植物体内 而钾的生理功能大半都是建立在渗透调节的基础上的 由于植物细胞的渗透压远大于植物的外环境 所以所谓渗透调节 指的其实可以参考第二个问题 在奢侈吸收的前提下 液泡渗透压增大 需要更多钾离子来平衡 所以在施其他肥的时候 需要施钾肥来保持其他肥料的效果 但这部分增施的钾肥 本身未必有其他功效（当然 营养物质并不是影响细胞渗透压的唯一因素 比如水吸收和同化物运输同样需要渗透调节）
PS：
配方这东西 不需要太较真 只要各元素都足够 营养液本身保持稳定就可以了
营养液浓度本身不特别重要 只要不影响植物吸水就可以了
各元素的比例你其实可以自行调整 虽然要做到完全吸收不浪费不太可能 但想长期保持PH稳定 还是有可能的 |
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发表于 2020-12-26 09:30:06
