《幸福小厨》我炖的银耳冰糖梨

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:40:15

作者：经营幸福

嗓子有些发炎，还咳嗽，就炖了点银耳冰糖梨来喝，也顺便给大家晒晒
主料：梨、银耳
辅料：红枣、桂圆、枸杞、冰糖
做法：水开后放入以上材料，然后改小火炖半小时就OK了。

点评：不过不知道是不是不应该放红枣和桂圆，味道有点怪怪的，有些药味。总的来说还是很好喝的，银耳很华润，汤汁很浓的不像市场买的水很清淡。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=91071

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:41:10

下次可用南北杏代替桂园红枣，清热润肺！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:41:51

南北杏是什么？不知道

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:12

广东人煲汤常用的南杏与北杏，合称南北杏！有润肺清热之效！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:42:31

哦，不知道和我们这里的杏一样不，那个保存时间很短，平时没有的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:43:20

:hug::hug::victory::victory:

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