我的阳台芽苗菜（清河）

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我在阳台种了红豆苗，黑豆苗，绿色黄豆芽，还用两个新朔料花盆轮换种绿豆芽黄豆芽。这里要特别推荐花生芽：花生经过发芽后其白黎芦醇含量是花生的100倍，其抗氧化特性极强，有抑制癌细胞，降血脂，防治心血管疾病的作用。花生中的蛋白质被水解为人体直接吸收的氨基酸，油脂转化为热量。过去人们认为花生芽有毒不能吃。中国农科院王德摈研究员指出，凡是霉烂变质的花生根本不会发芽，只有那些健康无毒未发过芽的花生才会在人工培育中顺利发芽，人工培育恰恰起到自然筛选的作用。另外，花生芽质脆微甜色香味超过所有芽菜。

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阳台芽菜

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红豆芽收割

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花盆种黄豆芽

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从盆中倒出的黄豆芽

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花盆种绿豆芽

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盆中倒出的绿豆芽

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二两绿豆产的豆芽

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盆种豆苗

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花盆种的花生芽

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盆种花生芽

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朔料盆栽花生芽

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刚倒出的花生芽

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三两花生米产2.4斤芽菜

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花生芽白嫩诱人

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粗壮挺直

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小花生品种芽长13厘米

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直径0.8厘米