谈蹲苗问题，辣椒控给出了阳台蹲苗细则（困惑与渴望）

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蔬菜秧苗定植后进行蹲苗，是调节营养生长与生殖生长，实现高产的一项重要技术措施，也是菜农在生产上一条主要的基本功，管理得窍，事半功倍，增产增收。那么，到底怎样蹲苗效果好呢？

2.进行多次中耕。中耕一方面可以切断土壤毛细管水，使表层土壤疏松干燥，下层水分保蓄良好，保证土壤上干下湿，利于根系向纵深伸长；另一方面由于中耕切断了部分表层侧根，降低了植株吸氮和氮的代谢水平，使体内的碳水化合物积累增多，也有利于植株生长健壮。

3.蹲苗时间要适宜。蹲苗时间要随气候、土壤水肥条件以及蔬菜的种类、生长期长短、长势等而有不同。蹲苗时间过长，会抑制植株的正常生长，影响生殖器官的分化，容易造成植株早衰；时间过短，则达不到预期的效果。对于土壤水肥不足、苗子长势不旺且生育期短的蔬菜，以不蹲苗为宜；而对于水肥条件好、苗子长势旺且生育期较长的蔬菜，如番茄、甜椒等，最好进行蹲苗，以增强植株抗逆性，避免植株早衰，提高产量。



这是我菜地的乌塌菜，正在享受蹲苗的待遇

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我通常是这样做的：直播的叶菜类，出齐苗以后，浇一遍透水，然后开始蹲苗，这个时间不宜太长，看到干的厉害了再浇水。像芸豆、黄瓜、茄子、辣椒、西红柿等移栽成活后（确定缓苗结束）开始蹲苗，时间比较长，蹲苗至开花，然后开始追肥浇水

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对于露地种菜，因其土层深厚，温度、湿度的调节能力强，蹲苗的时间可以偏长；
对于花盆、泡沫箱、楼顶浅种植槽种菜，因土层厚度有限，进行蹲苗时要注意及时补水：花盆可以采用底部浸水方式，泡沫箱、种植槽可以采用漏斗插入土层下部给水方式，补水的水量够用即可，不宜过多。
花盆、泡沫箱、浅种植槽的松土，因其根系向下伸展受阻，一般会分布在植株周围，所以表层松土宜浅不宜深，避免损伤根系。对于有些植物，还需要视情况适当进行培土，比如：辣椒、番茄、瓜类、豆类。
通常种植一段时间后土层会有所沉降，土面距盆边、箱边、槽边距离增大，适当培土增加土层厚度，更利用根系的生发。
推荐大家将基肥主要施于土层下半部的原因也在于利用根系的趋肥趋水性，使根系向下扎。