关于菜叶做堆肥的问题

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作者：农业狂人
我这边靠近农贸市场，每天可以有很多的菜叶子，但是一般都是最外边的那一层，会不会有化肥农药残留？如果发酵的话，化肥农药的残留会不会消失或者减弱？同样的问题，如果去蔬菜基地要他们的果菜的根茎叶来发酵的话，化肥农药的残留是什么情况？影响发酵肥料的使用效果吗？如果影响的话，怎么去除残留？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=164628

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我每天到菜场捡很多菜叶，鸡吃不了就和鸡粪一起沤肥。卖菜的人都会将菜泡很长时间（一夜是最少的）才卖，这样菜显得水灵而且增加重量，估计有残留也被泡的差不多了。

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在沤肥的过程中，残留也一起沤掉了，放心好了。

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我有一爿田 发表于 2015-4-23 09:31
在沤肥的过程中，残留也一起沤掉了，放心好了。

您说的有科学依据还是根据经验？我曾经看过一篇帖子，说是包括动物的粪便也会有一些未吸收的一些不好东西，所以这样的粪便和蔬菜做堆肥生产出来的蔬菜都不是有机蔬菜，现在很迷惘，不知道这样做酵素好不好？求老师指导。

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我说的是有科学依据的。

农药本来就是有残药期的，过了残药期就是直接吃蔬菜也是安全了的，所以农药残留经过几个月的沤肥，当然是会荡然无存了。

说起畜牧业的粪便，这个确实是需要有选择的，因为不管经过多久的沤制，里面的有害物质也不会消除掉的。

主要是养猪场的猪粪，养鸡场和养鸭场的粪便，因为长期配合饲料的缘故，配合饲料里面主要是重金属含量超标，重金属离子，不管经过多久的沤制，都不能够消除，施入土壤后会被作物吸收，使得农产品重金属含量超标。

相对安全的畜牧粪便有：羊粪，兔粪，牛粪。

所以一般有点规模的蔬菜种植基地用的都是成品有机肥，成品有机肥是有机肥生产企业将畜牧业的排泄物通过脱水，重金属吸附等工序，降低肥料里的重金属含量。

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看着大家都用科学根据在种菜，我这还只是根据老农民经验来种，实在有点惭愧的说。

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洗洗更健康，晒一下也不错，这样可以把相当的农药洗走和挥发走。。。:hug: