做环保酵素时以前做的酵素是否可以代替红糖

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:55:12

作者：油菜花231
阳台种菜肥料是很重要的，大多数菜油都做了酵素。我昨天也做了酵素，突然有个想法，每次做酵素时都要放入红糖我们是否可以不放红糖而用以前发酵好的酵素来代替了？只有请教各位大侠们了，如果真的可以又是放入多少量为好了？
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=49477

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:56:04

红糖有微生物生长所需要的矿质元素，所以，弄酵素很多人要放红糖。做好的酵素里也有，不过就少了很多。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:56:33

这个渣可以代替红糖但量比估计要很大，还是做肥料吧，红糖价格也不是很高，酵素可以减少洗洁精、洗涤剂的用量不也减少支出了吗？所以还是可以承受的

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:56:59

我做环保酵素时就把以前做的柠檬汁放了些进去，不过还是放了糖:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:35

:hug::hug::hug::hug::hug::hug::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:01

:hug::hug::hug::hug::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:37

我上个月收酵素时留了一瓶渣子和少许液体，直接添新鲜果皮和水进去，想看看是不是可以不用红糖，一个多月过去了，试验证明比不放红糖的慢些，其它没太多不同，每天也会有少量气体排出。但估计要做好就不止要三个月了。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:59:35

新制作的酵素中放上成品酵素液或酵素渣能对酵素的年龄增值，但不能减少其他任何原料，糖仍要按原比例放。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:06

可以的，并且效果妥妥的。。。:hug:

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