两年前用葡萄做的是酵素还是葡萄酒？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:15:42

作者：786452453
做葡萄酒做了8年了，2年前年年都买小葡萄做，我只用葡萄和冰糖，不加白酒。2015.8月做了66斤葡萄，因搬家，酒坛子一直放在旧家，昨天去开坛一看，上面的葡萄一层粘粘的白色，是密封不好引起的吗？葡萄汁抽出来很好喝，我一直当葡萄酒喝，看到大家做酵素，觉得我这个是否也算酵素呢？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=225989

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:16:07

我觉得也算酵素一种

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:16:42

算酵素吧

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:17:14

我也爱喝这种纯葡萄酒。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:17:22

今天做了一桶柚子、菠萝皮酵素

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:18:04

漂亮！

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:18:58

时间长了就成了酵素。

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[环保酵素] 两年前用葡萄做的是酵素还是葡萄酒？