番茄的 种植技术(韩老板)

我爱菜园网

我选择了 几种具有代表性的 植物的种植技术 来给大家 介绍一下 希望对大家 能有所帮助 还有 不足之处 请大家 补充 谢谢了 这个 专题 我选择 茄科的 番茄的种植技术 开始 介绍（辣椒 茄子 都可以参照的） 大致 分为 ： 一、番茄的 一般 生物学 二、番茄的 高效种植技术 三、番茄的 常见主要病虫害防治 四、番茄的 常见食用方法以及不科学的食用方法 五、番茄的 其他使用价值 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 第一部分 番茄的 一般生物学特性 1、番茄，为茄科一年生或多年生草本植物。一般可分为无限生长型和有限生长型两个大类。    （1）叶为羽状复叶；花黄色，自花授粉；    （2）果多为红色，也有黄色，绿色和黑色品种；    （3）根系发达，再生能力强，但多数集中在地表以下45厘米以内的土层中。 2、番茄的整个生育期，从中萌发到采收结束，一般可以维持六个月时间，如果在温室条件下可以维持更长时间。 番茄本是 热带作物 所以相对的高温对其生长发育 比较好。具体：     （1）种子   一般在25--30度 区间萌发最好     （2）幼苗   最适宜温度区间为 白天20---25度，夜间10--15度     （3）番茄   生长期最适温度区间为 15----33度（包括开花期，果实着色期） 3、番茄对其他条件的要求：     （1）水分 番茄 虽原产于热带，但还比较耐干旱，土壤湿度保持在60---80%时最好（手抓成把，一摔即碎的状态）     （2）光照 番茄 原产热带 所以在中国夏天 的日照条件 就很好的。     （3）土壤的酸碱度 只要不是沿海、内地的盐碱地就可以种植的。     （4）营养物质  苗期 需氮肥比较多 ，花期果期需钾肥磷肥较多。

番茄1.jpg (43.25 KB, 下载次数: 26)

番茄2.jpg (35.83 KB, 下载次数: 13)

番茄3.jpg (24.13 KB, 下载次数: 7)

番茄4.jpg (28.38 KB, 下载次数: 9)

番茄5.jpg (56.67 KB, 下载次数: 5)

番茄6.jpg (33.14 KB, 下载次数: 3)

番茄7.jpg (32.43 KB, 下载次数: 4)

番茄8.jpg (26.46 KB, 下载次数: 4)

番茄9.jpg (63.2 KB, 下载次数: 4)

我爱菜园网

第二部分 番茄的高效栽培技术 番茄的 栽培 大致分为 浸种 点播 移栽 生长发育 萌花 结果 几个阶段 我们下来 详细的 介绍 一 、 浸种      浸种的好处：节约种子用量（特别是价格很高的进口种子）                      缩短生长周期                   提高幼苗的成活率 二、浸种的方法： 大家都不想使用农药的，所以 你买的种子有种子包衣的话就不要浸种了 如果没有种子包衣的话 那你就选择颗粒饱满的种子，来浸种催芽了，你可以选用的办法：    （1）温汤浸种：将种子放到50℃的左右的温水中浸泡15～30分钟，并不断的搅拌种子， 浸泡时间到后，捞出种子，放到凉水中，使种子降温，然后放在湿润的纸巾或者棉布上面催芽。此方法简单易行，可 防治种子上所带的早疫病，叶霉病，斑枯病，溃疡病等病害的病原物，从而防治苗期病害；    （2）高锰酸钾溶液浸种：先用40℃的温水浸种3～4小时，捞出，再放入1%高锰酸钾溶液中浸泡10～15分钟，再 捞出，用清水冲洗后，催芽然后放在湿润的纸巾或者棉布上面催芽，播种。这种办法可杀死种子上带的细菌病原物， 防治苗期病害；    （3）用双氧水浸种，用冷水配制百分之五十的双氧水溶液，将种子泡入其中一个晚上，第二天就可以直接点播了。 使用这个办法，可以杀死种子外种皮上多携带的病菌，提高种子抗病力，还可以防止绝大多数的苗期病害。 当然 你也可以选择 直接把种子 点播在土壤中 静等出芽的。

湿润的纱布上面催芽.jpg (41.74 KB, 下载次数: 22)

温汤浸种1.jpg (18.7 KB, 下载次数: 17)

我爱菜园网

一、点播   需要在空气温度 达到了20度 以上才好开始

   当番茄的种子 经过浸种露白时（就是出现白色的小根芽），就可以选择是往营养钵或者土壤里面点播了。

（1）如果是往田间点播的话就需要给番茄留足了空间，大西红柿一半情况下植株在其前后左右各需要留下至少35厘米的

空间，小番茄的植株没有那么宽，就可以适当的减少点空间。

（2）如果是往营养钵里面点播的话，那就一半一个营养钵一株，（这样子将来移栽的时候不会伤根的）

二、移栽

（1）如果你的苗子是在市场上买的，那么你就需要再把番茄种下去之后给他遮挡太阳，不然你的番茄苗子就会因为，

根系受伤，吸收水分受影响的情况下，被大太阳，烘烤脱水死亡的。

（2）如果你的西红柿苗子是自己在营养钵里面培育出来的，那么就可以把苗子从营养钵带土倒出来，把紧贴着营养钵的

根系，扒开，再直接种在盆里面或者地里面，这样子的好处是，苗子的根系不会受伤，也就不需要返苗，遮阳了。

三、苗期管理

这段时间 其实不需要什么具体的管理的，主要是浇水，防治病虫害。

（1）苗期水分管理的原则是：在定植前浇一次水，之后就不怎么需要很大量的浇水了；一般7天左右浇一次水都是

在晴天的早晨浇水，水量也不必过大，还要看叶子，浓绿色是缺水，中午打蔫早晚恢复，不太缺水，早晨有水珠不浇，

无水珠了就要浇。（在地里面种的番茄这个时候少浇水有利于根系向下伸长，有利于蹲苗，提高抗病力和产量。

在盆里面的就要适当的补充水分了，因为盆的空间有限，根系再长也只有花盆那么深是吧。）

（2）苗期的病虫害管理 这个在后面的 番茄病虫害 防治里面具体讲 这里就不赘述了。

我爱菜园网

   

续二  番茄的 番茄的高效栽培技术 一、番茄苗期 打叉 整枝 捆扎     番茄的分生能力强，在长到一定的高度之后，就会分出很多的枝杈，几乎每个叶腋都会抽生侧枝。如果任其自由发展， 就会影响营养物质的积累，导致番茄秧子的早衰，最后反映到产量上是大幅度的减产。所以就需要合理的整枝、打叉、捆扎。 在生产实践中多采用，单秆整枝和双杆整枝的办法。具体如下： （1）单秆整枝　　即只留主秆，及时摘除所有侧枝。这种整枝方式，单株结果数少，但果形大，且在单位面积上可以栽植 较多植株，从而可增加早期产量和总产量。    （2）双秆整枝　　除主秆外，还选留另一个生长旺盛的侧枝，让所选的侧枝和主秆同时生长， 摘除以后抽出的所有侧枝。采用双秆整枝的单位面积种植的株数较少，虽可增加单株结果数，提高单秆产量，但总产量 及单株产量均不及单秆整枝的，惟一可节省秧苗用量。这种方式适用于土壤较瘦、肥料不多、秧苗短缺、种植密度较稀等 情况。 （3）打顶（摘心）  番茄属于无限生长类型的植物（如果条件合适可以一直向上生长），但是在实际的生产条件下。 但是，由于温度，土地的营养状况限制，番茄实际上只能生长几层。（也就是只能开几层花，结几层果）。      在华北地区，番茄在露地条件下种植，可以开五层花，结五层果。但是由于温度降低，实际上能够收获三层红色的 西红柿，第四层就根本红不了，但是可以长到很大，所以就要根据具体的条件。在番茄生长到了，开第四层花的时候把番茄 所有的头，全部摘掉。这样子保证番茄植株上所有的营养供给下面的四层果实生长。 （4）捆扎。这个就简单了。可以选用竹竿或者其他的细竿，插在生长番茄的地面上或者花盆里。把生长的比较高的番茄 跟竹竿绑在一起就好了。不要帮的太紧了，不然就会影响番茄生长。松紧程度，以不会自然落下，还给番茄的植株，留下 一点生长的空间为宜。 　　 补充      因为番茄 根系再生能力很强 所以如果还有地方的话 在整枝打杈的时候摘下来的侧枝 ，不要扔掉。可以把那些侧枝 选择生长状况比较好的，继续扦插在土壤里面，然后把枝条底部的土压实了，再浇上水，过上几天就有一个新的植株产生， 这个植株如果条件合适的话，很快就可以开花结果了。 这样子就能增加一部分产量多好玩是吧。

番茄捆扎.jpg (149.86 KB, 下载次数: 17)

番茄整枝打杈模式图1.jpg (33.22 KB, 下载次数: 74)

我爱菜园网

第三部分  番茄的 常见主要病虫害防治 我将番茄的病虫害分为 真菌性病害 细菌性病害 病毒性病害 和 番茄主要虫害 几个部分详细的介绍 番茄常见病害--------真菌性病害

番茄白粉病----叶片.jpg (55.69 KB, 下载次数: 33)

番茄白粉病--叶片正面.jpg (59.47 KB, 下载次数: 16)

番茄白粉病---叶片正面3.jpg (48.37 KB, 下载次数: 13)

番茄白粉病--症状及治疗.jpg (105.34 KB, 下载次数: 61)

番茄晚疫病整株.jpg (35 KB, 下载次数: 40)

番茄晚疫病---叶片.jpg (41.05 KB, 下载次数: 17)

番茄晚疫病----叶背.jpg (48.05 KB, 下载次数: 8)

番茄晚疫病----茎干.jpg (33.07 KB, 下载次数: 12)

番茄晚疫病茎部.jpg (34.44 KB, 下载次数: 48)

番茄晚疫病---果实.jpg (27.78 KB, 下载次数: 9)

番茄晚疫病的 防治方法.jpg (102.42 KB, 下载次数: 125)

番茄早疫病----叶片正面2.jpg (78.94 KB, 下载次数: 16)

番茄早疫病---叶片正面.jpg (50.64 KB, 下载次数: 8)

番茄早疫病-----茎干.jpg (31.65 KB, 下载次数: 12)

番茄早疫病----果实.jpg (25.35 KB, 下载次数: 9)

番茄早疫病的 防治.jpg (56.65 KB, 下载次数: 62)

我爱菜园网

第三部分  番茄的 常见主要病虫害防治 color=Red]番茄常见病害--------细菌性病害 平时最常见的 就是 青枯病 （茄子 辣椒 西红柿 一样的 不过茄子还有黄萎病）

青枯病的 症状介绍以及防治方案.jpg (126.5 KB, 下载次数: 72)

青枯病的中期症状.jpg (95.07 KB, 下载次数: 25)

番茄青枯病--早期症状 表现为 植株一边有萎蔫状，早晨傍晚恢复正常另一半生长正常.jpg (142.48 KB, 下载次数: 23)

我爱菜园网

第三部分  番茄的 常见主要病虫害防治 番茄常见病害--------主要虫害 在番茄上面主要危害的 害虫有 蚜虫 白粉虱 棉铃虫 （其他的 基本上就跟这些差不多了 大致分为 大虫 小虫）

世代重叠的 蚜虫.jpg (41.17 KB, 下载次数: 14)

蚜虫放大的 图片.jpg (68.63 KB, 下载次数: 15)

蚜虫 图片1.jpg (22.2 KB, 下载次数: 16)

白粉虱的危害.jpg (86.67 KB, 下载次数: 15)

白粉虱放大.jpg (31.93 KB, 下载次数: 24)

白粉虱.jpg (63.83 KB, 下载次数: 15)

白粉虱蚜虫的防治方案.jpg (85.74 KB, 下载次数: 23)

蛀果的棉铃虫.jpg (80.5 KB, 下载次数: 22)

棉铃虫.jpg (18.15 KB, 下载次数: 20)

棉铃虫2.jpg (36.16 KB, 下载次数: 14)

棉铃虫的防治方案.jpg (83.17 KB, 下载次数: 20)

我爱菜园网

第四部分  番茄的 常见食用方法以及不科学的食用方法

一、番茄的最佳吃法        

        番茄最佳食用方法为煮熟了或者炒熟了吃，只有这样，番茄里面的番红素才能起到抗癌抗衰老的作用的。生吃吗，

是可以补充维C的，不过补充维C的办法多多，不妨还是做熟了吃吧。

二、注意事项
（1）不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。。

（2）不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
　　
（3）不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。 　　

（4）不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

三、吃西红柿的禁忌

（1）不宜和黄瓜同食 　　黄瓜含有维C分解酶，会破坏维C，番茄富含维C，若二者一起食用，不会达到补充营养的效果。 　　

（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 　　番茄富含维K，维K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 　　

（3）空腹时不宜食用 　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，易引起胃胀、疼痛等不适症状。 　　

（4）不宜食用未成熟的番茄 　　青番茄含有龙葵碱（有毒），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。 　　

（5）服用新斯的明或加兰他敏时禁食 　　

我爱菜园网

第五部分  番茄的 其他使用价值

一、药理作用

（1）降脂降压作用
　　
（2）抗真菌作用
　　
（3）预防胃癌作用
　　
（4）缓解咽喉疼痛　　将半杯番茄汁、半杯温水搀在一起，用来漱喉，能够减轻咽喉疼痛的症状。

（5）治高血压　　每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

二、常见的吃法

（1）西红柿炒蛋

（2）西红柿鸡蛋汤

（3）凉拌西红柿


哦 终于完成了 虽然有点虎头蛇尾的 不过完成了 以后还可以慢慢的修饰是吧

希望对大家能有所帮助