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作者:依旧锦绣
当对室内菜园、阳台菜园充满浓厚兴趣的同时,也对自制肥(酵素、堆肥,等。)有了浓厚的兴趣。
因为每年自家制作葡萄酒,酵素和制作葡萄酒道理其实一样。
准备材料:油桶 厨余(水果皮、蔬菜剩余)
将水果皮、蔬菜剩余切碎放入油桶,加入少量酸奶、酒曲、白糖,本着不浪费的原则,我是累积放入厨余。
因为是冬天所以将油桶放置暖气上面,每日放气、搅匀。
请教这样制作酵素可以吗? 因为是累积放入厨余,但是只放蔬菜、水果皮、蛋壳,每日放气有酸酸的味道,但没有恨顶的臭味。
这样制作大概多少时间可以提取酵素呢?
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