樱桃萝卜成长记（高山）

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      去年就种过樱桃萝卜，四月中旬第一次种的收成可以，五月初种的收成不好。于是今年早早在四月初和四月中旬种了两批樱桃萝卜。

      樱桃萝卜是条播的，而且条之间要有十公分左右的距离，因为樱桃萝卜出苗后，根部会裸露在外，可以用两边的泥土进行培土。随着樱桃萝卜的长大，要进行多次培土，尽量让萝卜都长在泥土里。


条播的樱桃萝卜








      樱桃萝卜的叶子长得很茂盛，为了长成萝卜，出了要浇灌磷钾肥外，还要对叶子喷施磷酸二氢钾。


两块地上的樱桃萝卜慢慢长大




      二十多天后，樱桃萝卜开始膨大，小红萝卜顶出了泥土，露出了红扑扑的小脸蛋，真的是好可爱噢。


茂密的樱桃萝卜叶子

樱桃萝卜膨大中



      长成的樱桃萝卜要及时采摘，否则会变老，口感不好的。樱桃萝卜的叶子会被青虫蚕食，会影响萝卜的生长。采摘过三批樱桃萝卜后，看着千疮百孔的萝卜叶子，无奈全部拔掉。


第一次采摘的樱桃萝卜

第二次采摘的樱桃萝卜

      我们把樱桃萝卜做成糖醋萝卜，非常好吃。将樱桃萝卜切成片，下面要连着，放少许盐，用重物压一天，倒出汁水后，放白醋和糖进行腌制，放入冰箱可慢慢品尝。


可爱的樱桃萝卜

腌制好的糖醋樱桃萝卜