健康蔬菜知识
什么是健康蔬菜?
答:我们认为健康蔬菜应该是新鲜的(从地里收获后马上进厨房)和无公害的(最好是有机的),这样,蔬菜的营养成分才不会损失,且没有农药化肥的污染。开心农场的菜就可以达到健康蔬菜标准!实际上我们现在吃的蔬菜都是经过多个运输和批发环节,因此不可能是新鲜的,而且在这过程中,再一次要受到污染!
种出来的蔬菜能吃吗?与市售的蔬菜有何区别?
答:环境污染是当前中国的一大问题,市售蔬菜是在泥土里生长,我们难以得知土壤是否受到污染;且田间种植蔬菜品种单一,容易长虫生病,农民为了提高产量和改善蔬菜外观,往往会施用大量的化肥、杀虫剂、杀菌剂和调节剂等等,这样种出来的蔬菜显然就不是健康的蔬菜;还要经过多重运输,批发和零售环节,更不是新鲜的蔬菜了!而我们的开心农场蔬菜与其相比,不施用农药化肥,天然的栽培土保证了养分充足,使用的水是自来水,种出来的蔬菜肯定是有机蔬菜,其味道自然香嫩可口,而且省去了批发运输和市场交易的过程,更加新鲜,吃起来当然就更加美味。自己种的菜,最放心!