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[发芽苗菜] 看看我发的绿豆芽,为什么会发红?

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发表于 2020-12-25 08:42:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:刘萍萍
我第一次发绿豆芽,但是很小,还有点发红,发到这样可以吃了没,还是还要再等等,我觉得味道有点苦。



原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=103334

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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:43:07 | 显示全部楼层
我第一次发的也是这样,不知道是不是遮光不够严实靠成的。我吃了,感觉稍有苦味,但还好。第二次用筐子发的,铺了很少的一层豆,上下各铺了一条小毛巾,上边用盆子盖了,又加了重物。比第一次长的粗点,也精神了些,但还是略有点发红。又买了点豆,准备再试试,看看是不是豆的原因。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:43:46 | 显示全部楼层
两个可能吧 一是见光 二是 水少
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:44:35 | 显示全部楼层
见光了  我发的也这样  :victory::victory::victory:
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:45:24 | 显示全部楼层
我上周的就是这样,http://www.yzci.com/thread-101985-1-1.html,是见光了,继续喷水,长成豆苗就不苦了,试试吧,我这周的很好,明天秀,明天吃。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:46:20 | 显示全部楼层
豆芽见光就发红,用黑色塑料袋罩住就好啦
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:46:35 | 显示全部楼层
呵呵,又学习了,原来是光没避好,水少了啊,
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:46:41 | 显示全部楼层
我的也是发红,学习了:loveliness:
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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:47:26 | 显示全部楼层
见光了,用黑塑料袋遮光,就可以了。这是我今天发好的绿豆芽,很漂亮,也很爽口,还有甜味呢,真好吃。

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 楼主| 发表于 2020-12-25 08:47:46 | 显示全部楼层
我去试试,室温多少最好
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