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作者：elin
在网上看到一个视频：《加拿大著名基因学家铃木大卫揭露转基因食品的内幕》。加拿大“CBC电视台”就引起广泛争议的“转基食”即转基因食品问题采访加拿大著名日裔遗传学家大卫·铃木（David Takayoshi Suzuki 铃木孝义）。采访很短，铃木大卫却直指转基粮、转基食死穴，主要观点如下：
一，转基食上市实属大规模人体试验。被剥夺了知情权的广大消费者已经充当了这个大规模人体试验的“小白鼠”。
二，转基因作物技术是个极其糟糕的“科技”。关键在于美国政府所坚持的转基粮与传统作物“实质等同原则”无视生物基因遗传“纵向转移”的生命规律，将生物通过父母向下一代“纵向转移”基因“实质等同”于跨物种间基因的“横向转移”，完全是无稽之谈，是毫无根据的欺骗。基因的跨物种转移如同在交响乐队中混入日本“太鼓”，所奏之乐必然不伦不类。转基粮就是个怪胎。
三，所谓转基因作物技术的目的是减少农药使用、增产等全是谎言。美国孟山都公司的转基因产品不能增加食物中的营养成分，只是为了配套销售孟山都的农药，完全是为了金钱利益。
四，由于美国政府对转基粮、转基食的放任，现在让转基食从市场上消失已不可能。消费者只能选择是否做这个大规模人体试验的“小白鼠”。而这正是10月份美国开展声势浩大的转基食知情权“华盛顿大进军”要达到的目的。
以下就是这个重要视频（视频地址不能连接，大家去搜吧）
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加拿大CBC电视台采访加拿大日裔遗传学家大卫铃木
（中文字幕）
记者：今天铃木大卫博士来到CBC演播室。
记者问：首先你将转基因食物称为大规模人体试验。有科学就有实验，你为什么这么担心呢?
铃木大卫：我的观点是，我们无法得知转基因食品对公众的长远影响。我们的卫生部门不可能用足够大的人群测试各种基因的排列组合足够长的时间。所以无法推断转基因食品是无害的。当转基因材料做成食物，我们已经在不知情的情况下成了大型实验的小白鼠。在多年以后，也许我们能根据食用人群中得到的数据推断到底有哪些危险。
记者问：卫生部在检测食物的过程中寻找过敏源和毒素。可是说到底一个土豆就是个土豆，所以没有必要检测，不是吗？
铃木大卫：这是根据美国食品药材管理机构宣称的转基因和传统作物“实质等同原则”。但问题是基因学家遵从的是基因遗传的“纵向规律”：雌性雄性出生后代…这都上在一个物种内来讲。可是生物技术让我们横向移动一个基因到一个它毫不相关的物种。我铃木大卫一般不会去和胡萝卜交配交换基因。但转基因技术完全无视基因种族的限制。
记者问：您是个基因学科学家，您比我们所有人都了解这个领域。为什么这是个严重的问题呢？
铃木大卫：因为这是非常非常糟糕的科学！我们假设遗传的纵向移动和横向移动等同。这是无稽之谈！毫无根据！
记者问：可是基因都那么小片……哈哈！
铃木大卫：是，可是就那么一小片决定你有没有残疾，你是瘸了还是死的…… 虽然它体积小，不代表它不至关重要。当你移动基因，一小篇基因横跨物种……你改变了它的所在环境，而以我们现在的科学技术来说，我们无法预测它的影响。我们自认为我们在设计生命形式，但这就好象，在演奏贝多芬的多伦多交响乐团中，放个日本太鼓，然后说，演奏音乐吧！这时的音乐完全是不伦不类的，既不是太鼓也不是交响乐。
记者问：至少转基因科学的初衷是美好的吧？他们这么做是为了减少农药，增加产量，抵御害虫……那么答案是什么？
铃木大卫：生物公司的五毛是这么说，美好的初衷……事实上是为了钱！大量的投机资金被投在这些公司上，所以他们急于想要推广他们的产品来赚钱，好有 点收入，所以钱才是初衷。他们说这是人口增长的对策。世行行长沃森说了：13亿人口每天靠不到1美元生活，世界上一半人口，30亿人靠不到3美元生活，你 觉得他们能负担得起这昂贵的转基因事物吗？孟山都有一半的产品都不是为了增营养而是为了配套的孟山都农药。一般这种农药会杀死植物，可是他们把植物改造成 可以抵御这种农药并只能用这种孟山都农药。所以这技术的初衷完全是为了金钱利益，而不是为了人类有更好的未来。
记者问：那消费者应该做什么，你会做什么？
大卫铃木：我个人认为要转基因食品绝对消失再市面已经不现实了，但在一个现代文明社会，至少，我们消费者应该有选择权，选择是否愿意成为这巨大实验的小白鼠，至少至少，你可以强制标示产品是否含转基因。
记者问：这有改变你的饮食习惯吗？
铃木大卫：肯定了！我从来就没想要吃转基因，我非常警觉现在居然有那么多转基因成分流入食品，没有公众讨论和认知，不仅仅你我在吃的食物，我们的儿童食物中也含有转基因成分。现在亨氏和嘉宝准备杜绝儿童食品添加转基因成分，到处都是，我们需要选择权。
记者问：非常感谢。
铃木大卫：谢谢邀请。
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铃木大卫（1936年3月24日～）：早年研究黑腹果蝇温度敏感显性基因品种，其发现的基因突变获得多个奖项。凭著多项科学及环境问题上的成就，铃木获得美国、加拿大及澳洲的院校颁发荣誉博士学位。他撰著的遗传学入门教科书仍是多所名校选用的教材。
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原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21635 |
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发表于 2020-12-25 07:59:45